山奈素是一种化学物质，分子式是C16H12O6。

中文名：山素，山柰甲黄素，非素

别名：3,5,7-三羟基-4'-甲氧基黄酮；山柰酚4'-O-二甲醚

纯度：98%以上，检测方法HPLC。

植物来源：姜科植物山柰 Kaempferia galanga L.根茎，小檗科植物窝儿七南方山荷叶　李姓根茎，檀香科植物白瑞草Thesium chinense　Turcz.全草，大戟科植物猫眼草大戟属　lunulata　Bge.地上部分，豆科槐树Sophora japonica L. 的干燥成熟果实。