胡卢巴碱(外文名:trigonelline)是一种棕色粉末,
化学式为C7H7
二氧化氮,主要存在于
豆科葫芦巴中。它是葫芦巴的主要生物碱成分,主要用作营养型添加剂和医药中间体。
来源为豆科植物戎
香豆子Trigonellafoenum-graecumL.的种子。
植物形态一年生
草本,高20~80cm,全株有香气。茎直立,多丛生,被疏毛。三出
复叶互生;小叶长卵形或卵状
披针形,长1~3.5cm,宽0.5~1.5cm,两边均生疏柔毛;叶柄长,
托叶与叶柄连合。花无梗,1~2朵腋生;
花萼筒状;
花冠蝶形,白色,后渐变淡黄色,基部微带紫色;
雄蕊10,二体;子房线形,
荚果细长,扁圆筒状,略弯曲,长6~11cm,宽0.5cm,具网脉及柔毛,先端有长喙。种子10~20粒,棕色,有香气。花期4~6月,果期7~8月。
性状种子略呈斜方形,长3~5mm,宽2~3mm,厚约2mm。表面黄棕色或红棕色,微有灰色短毛,两侧各有一深斜沟,两沟相接处为种脐。质坚硬。气香,味微苦。
化学成分含葫芦巴碱(trigonellinelline)、薯芋皂苷配基葡萄糖(diosgenin-B-D-blucoside)、
牡荆素(vitexin)、
异牡荆素(saponaretin)、
异荭草素(isoorientin)、牡荆素-7-葡萄糖甙(vitexin-7-glucoside)、葫芦巴甙Ⅰ、∏(viceninⅠ,∏)。