茉莉花之都
广西壮族自治区南宁市横县的誉称
广西壮族自治区首府南宁市90公里,郁江之滨,被新闻界和茶叶界誉为“中国茉莉花之都”。横县的茉莉花具有产花早、花期长、花蕾大、产量高、质量好等特点。可制作精美的茉莉花盘景、茉莉花绣球科、花链、插花等工艺品。
记载
为引导横州市茉莉花产业的健康、稳定、可持续发展,自1993年后,县委、县政府出台了一系列扶持政策,进行广泛宣传,吸引了全国各地的茶商到横县生产、加工、采购茉莉花及窨花茶。同时,采取有效措施,规范市场建设和管理,使茉莉花生产和花茶加工根据市场需求有计划按比例发展。
在横县的茉莉花发展史上,县委、县政府为了巩固、发展、壮大这一特色产业,多次成功地举办大型花茶会议,均取得了良好效果:
——1989年,原国家商业部茶畜局在横州市召开“全国花茶加工产销座谈会”,来自全国15个省(市、区)的80多名代表出席了座谈会,大大提高了横县茉莉花的知名度。此后,全国的茉莉花茶生产重心开始逐步转移到横县。
——1993年横县举办首届“窨花茶节”,邀请全国各省、自治区、直辖市高级人民法院和中级人民法院管辖第一审民商事案件标准、市1300多名茶商参加,吸引了全国更多的茶商到横县生产、加工、采购茉莉花茶,把横县的花茶生产推向了又一个高潮。
——1999年在首都北京成功举办了“中国茉莉花之都--广西横县茉莉花产业发展研讨会”,向全国推出了横县的整体形象。
——2000年至2004年,连续在横州市中国茶叶流通协会成功举办了四届全国茉莉花茶交易会。
——随着横县茉莉花产业的发展壮大,县政府通过多种方式,先后投资2000多万元建立了8个茉莉花交易市场和中华人民共和国西南地区最大的茶叶批发市场,即西南茶城。西南茶城中的茉莉花交易市场,营业面积1.19万平方米,共有摊位110个,主要用于交易新鲜茉莉花。交易期通常为每年4月至10月,年成交茉莉花5万吨。全县8个茉莉花交易市场共有面积3万多平方米,共有摊位400多个。
——下大力气,加快横州市交通、通讯、城镇等硬件建设,大力招商引资,促进了横县茉莉花产业的发展和壮大。
经过20多年的发展,横县茉莉花产业至今已形成了较大的生产规模,成为全县一个重要的经济支柱,成为农民增收、财政增长的重要经济增长点。横县也成为全国最大的茉莉花生产和窨花茶加工基地。
目前,全县种植茉莉花的农户有6.8万户,花农33万人,茉莉花种植面积10万多亩,年产鲜花8万多吨,茉莉花销售收入4.5亿多元。横县的茉莉花生产主要集中在附城、云表、那阳、马岭、校椅、莲塘、百合等乡镇,连片种植面积大,具有较高的集约化生产水平。
随着茉莉花产业的不断壮大,横县的花茶加工厂也得到了较大的发展,由六十年代的1家发展到现在的180多家,全县年花茶加工能力突破200万担,实际年花茶加工量100万担左右,每年茉莉花及花茶销售收入10多亿元。目前,横州市的茉莉花产量和窨花茶加工量均达到全国总产量的70%以上。位于县城的西南茶城,营业面积3.6万平方米,经营户320多家,辐射10多个省(市),年交易额6亿元,是目前国内最大的花茶交易市场,综合实力在“中国茶叶市场十强”中排名第四。小小的一朵茉莉花,成为美化横县、繁荣横县的致富花、幸福花。
规模
世界茉莉花茶发源地福州市,拥有2000多年的茉莉花种植史、1000多年茉莉花茶窨制史,为中国三大古茶市之一。据福州市农业局副局长陈文辉介绍,改革开放前,中国出口22个国家和地区的茉莉花茶均为福州出产;上世纪80年代前后,福州的茉莉花茶产业发展达到一个高峰,茉莉花面积增加到10万亩以上,花茶加工厂近千家,福州茉莉花茶年加工量接近8万吨。但其后,由于质量与品牌的缺失,福州茉莉花茶在90年代期间逐渐萎缩,从中国茶叶市场的主流逐渐边缘化。
福州茉莉花茶产业的“拯救”,近年来受到当地政府与业界的热力推动。当地出台系列扶持政策,引导茶产业发展,其中包括恢复优质茉莉花生产基地,成立福州茉莉花茶产业联盟和海峡茶业交流协会,制定统一的质量标准等,重振茉莉花茶产业。
曾跌至不及千亩的福州茉莉花种植面积,亦在2011年恢复到1.8万亩,并带动茶叶种植面积13.5万亩。陈文辉说,福州茉莉花茶产业正在复苏的过程中,这两年以每年30%的增量在发展,中国茶业五百强企业中已有4家福州茉莉花茶企业。去年福州茉莉花茶产量1.1万吨,由福州港出口30多个国家和地区2000多吨,出口创汇1500多万美元。
由国际茶叶委员会、福州市市政府等主办的“2012世界茉莉花茶文化鼓岭论坛”本月11日在福州举行。国际茶叶委员会主席迈克·奔斯顿带领美国俄罗斯加拿大法国马来西亚巴基斯坦等世界主要茶产销国的茶叶协会主席与会。
据福州市政府部门提供的数据,今年前7月,中国茶叶出口17.91万吨5.82亿美元,平均单价为3.24美元/公斤,茉莉花茶出口平均单价为6.22美元/公斤。其中,福州的茉莉花茶在所有茉莉花茶出口中单价最高。如福州市产的茉莉银毫出口单价约65美元/公斤,茉莉龙珠(三春)约55美元/公斤,而这些只是福州茉莉花茶的中档品种。
五大优点
横县茉莉花的五大优点
横县的茉莉花之所以能长足发展,是因为横县的茉莉花具有产花早、花期长、花蕾大、产量高、质量好等特点。横州市属亚热带季风气候,雨量充沛,光照充足,土壤有机质和各种矿物元素含量高,十分适宜茉莉花生长。
花期早,每年4月茉莉花就开始上市,直至11月中旬才结束,花期长达7个月。花期早,为横县花茶加工业抢得了先机,争得了主动。花期长,可源源不断地为茶商提供茉莉花。
茉莉花花蕾大而饱满,花色雪白晶亮,产量高,平均亩产达到800~1000公斤左右,价格较低,一般每公斤仅为5~6元左右,香味浓郁,是窨花茶加工的上品,极大降低了花茶加工的成本,使得全国各地的花茶商纷至沓来。
近年来,横州市还十分重视对茉莉花生产的科研及生态环境的保护工作,大力推广使用农家肥、生物有机肥、高效低毒农药及生物(植物)性无公害农药,推广配方施肥及病虫害综合防治、生物防治技术,不断提高茉莉花生产的科技含量。还广泛进行茉莉花文化的研究与推广,创作了许多茉莉花歌曲、小品及书画、摄影等文艺作品,进行茉莉花茶艺表演及推广,制作精美的茉莉花盘景、茉莉花绣球科、花链、插花等工艺品。
花香蝶自来。正是横县茉莉花具有的众多优点,吸引了全国各地的窨花茶加工商云集横县。
横州市不但茉莉花好,本县茶厂生产的花茶也具有较高的质量水平。横县花茶的主要特点是色泽鲜艳,条索紧结,香气浓郁,汤色黄亮,鲜灵度高,持久耐泡,爽口宜人,货真价实,深受国内外消费者的喜爱。
目前,横县茉莉花茶的主要品牌包括“金花”、“郁江”、“金莉”、“锦河”、“乔王”、“灵香”、“桂枢”、“石豹”、“南方”、“天晨”牌等。近年来,横县所产花茶多次荣获国内、国际大奖。2005年9月,横县茉莉花原产地申报已在北京通过了专家审定。
参考资料
目录
概述
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规模
五大优点
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