嘉顿有限公司是一家中国香港特别行政区的食品公司，成立于1926年。创始人为张子芳。

公司主要生产面包、饼干和蛋糕等食品，其中包括著名产品“生命面包”“雪芳蛋糕”“迷你瑞士卷”“威化饼”“梳打饼”“时时食夹心饼”“朱古力手指”和“家庭杂饼”。

嘉顿公司的食品质量得到了国际和地区性美食奖项的认可。嘉顿1997年取得ISO 9001品质保证系统证书，2019年取得ISO 22000食品安全管理证书，2021年取得FSSC 22000食品安全管理证书。

1926年张子芳先生及其表兄黄华岳先生发现了香港开始流行享用西式食品的趋势，于是在深水埗区开设面包店。次年在于港岛德辅道中开设第一个零售及批发部。1931年扩大规模，零售及批发部迁至鸭寮街3层相连店铺，采用本地制造机器，日间生产饼干，夜间烘制面包。抗日战争爆发，社会各界发起劳军。嘉顿为此连续7天24小时不停生产9万公斤（20万磅）抗日劳军饼。次年工场迁往青山道，面积扩展至1,400平方米，并为香港政府制造大量营养成分特高及保存期较长的防空洞饼干和军用饼干。1941年香港沦陷，青山道厂房被日军占用，厂内原料及制成品均被搜掠一空，机器遭受破坏，生产被迫停顿下来。

1947年嘉顿注册为有限公司，踏上企业化之路。4年后全港首创由英国引入自动化机器生产饼干，每日产量5,000公斤以上。其后两年，循序渐进地自动化生产面包及糖果。1958年青山道厂房再度扩建，部份加高至7层建筑，总面积增至1万余平方米。1962年于深井购入1万3千多平方米土地，兴建饼干及糖果厂，员工增至500人。1年后，饼干厂正式投产。1969年到1974年，生命面包厂、深井等厂房落成。1981年花生威化荣获国际优质食品组织颁发金牌奖。

广东省东莞投资于1985年设立华嘉食品有限公司。1990年东莞华嘉之利华饼干厂二号线正式投产。4年后东莞利华面包厂正式投产，供应面包产品于华南区主流快餐店，发展用家市场。1995年开始于江苏省扬州设立港扬食品有限公司，致力发展华东市场，3年后东莞之利华饼干厂四号线投产，厂房于2001年投产。2001年扬州港扬饼干厂一号机投产。 同年东莞利华厂新增蛋糕生产设备，瑞士卷线投产。2003年扬州港扬饼干厂威化A线正式投产，次年9月嘉顿在东莞茶山投资，购入厂房用地筹建新厂址。 同年扬州港扬饼干厂二号线投产。2005年6月成立嘉顿食品（东莞）有限公司，随即筹备茶山项目厂房兴建工程。东莞茶山厂全自动化蛋糕线2013年正式投产，大大提升生产数量及产品质素。次年嘉顿于天猫正式开设了嘉顿旗舰店，开拓内地网购市场。扬州港扬厂房2021年迁至新厂址，并于翌年1月正式投产。

嘉顿饼干饼干讲求款式，因此所需的技术、器材，以至生产线都必须多样化。嘉顿共设有八条自动化饼干生产线，以供应威化、曲奇、夹心饼和杂饼礼盒等的生产需求。

嘉顿共拥有四条二十四小时运作的面包生产线，其中更包括全东南亚第一条全电脑控制的自动化汉堡包生产线(茶山线）。嘉顿同时亦供应面包、酥皮、急冻面团，予香港特别行政区各大快餐店、餐厅、酒店及航空机舱膳食，业务范围相当广阔，并不断推陈出新，务求为顾客提供更优质的选择。

嘉顿蛋糕向来讲求质量与口味并重，现共有三条蛋糕生产线，其中更包括全电脑控制的小蛋糕生产线。

参考资料

嘉顿一直致力于以多元、优质的烘焙美食为普罗大众的日常生活带来幸福感，因此采用微笑的面包师作为品牌标志，让大家感受到烘焙背后的满足感和暖暖心意。

QIE(Quality,Innovation,Efficiency) 即“品质、创新、效率”的简称，也是嘉顿的经营理念，藉此引导员工达至共同目标“提升工作效率、不断精进创新、追求卓越品质”，从而提升嘉顿品牌的声誉及地位。

参考资料

嘉顿公司积极支持厨余回收，于深井厂房把厨余作分类和收集，每天将合适的厨余垃圾交予香港首个有机资源回收中心O.PARK1，达至减废、推动转废为能。

嘉顿与多间非牟利机构合作，每月将完好面包蛋糕等产品捐赠予基层社群，同时亦宣扬珍惜食物，减少浪费。

2022年香港第五波新冠疫情来袭，嘉顿响应新界北区小学校长会举办之回校接种疫苗计划，赞助5,000份礼品包以鼓励学童接种。

中国海关总署发布了2021年7月中国未准入境食品化妆品信息。全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境的食品177批次。其中，温州亿捷进出口贸易有限公司进口自中国香港的THE GARDEN COMPANY LIMITED生产的1批次210.6千克嘉顿橙味巧克力装饰饼干，因超范围使用食品添加剂山梨酸钾被海关拒绝入境。