农业地图是一种专门描绘农业生产条件、分布、发展和规划情况的地图。这种地图在不同比例尺下有不同的用途，大比例尺的农业地图常用于农业生产的管理和规划，而中小比例尺的农业地图则多用于科学研究和教育。

农业地图的历史悠久，自20世纪起，其编制工作得到了显著的发展。世界上出现了许多重要的农业地图和地图集，如美国的《世界农业地理图集》(1917)、瑞士的《世界栽培植物地图集》(1951)、美国的《世界农业资源地图集》(1954)、苏联的《苏联农业地图集》(1960)、意大利出版的国际农业经济学家协会主编的《世界农业地图集》(1969)等。此外，还有英国的土地利用图、德意志民主共和国的农业用地土壤鉴定图和美国的农业自然条件图等具有代表性的作品。在中国，自20世纪50年代初以来，陆续编制了荒地资源勘测和农场土地规划图，并在50年代末期广泛开展了县级农业地图的编制工作。1963年后，随着全国农业区划等工作的推进，又编制了一系列省级、地区级、县级的农业地图、农业区划地图或农田样板地图。其中，《全国农业生产特征与农作物分布分析图集》(1964)、《江苏省农业地图集》(1966)、《北京市农业地图集》(1977)和《吴县农业自然资源地图集》(1981)等均达到了一定水平。预计还将推出一部综合性较强的中国国家农业地图集。

农业地图可分为农业生产条件地图和农业经济地图两类。前者主要包括农业自然条件和资源地图，后者则涵盖社会经济条件和技术水平地图。农业生产分布和水平地图，也称部门农业地图，反映了各农业部门的分布和特点。农业总图则是对农业总体状况的概括性展示。

农业地图的制作方法因地图内容、用途、比例尺及所用资料的不同而异。通常有两种方法：野外制图和室内编图。前者以大比例尺地形图为基底，结合实地测量、野外调查和航空摄影数据进行绘制，适用于农田建设和农业土壤分布等主题。后者则主要在室内通过使用地图资料、遥感资料、统计数据和文本资料来进行编制，适合于农业部门结构、农业区划、作物播种面积和产量等主题。现代技术的进步使得利用遥感资料进行图像自动识别、分类和制图，以及借助计算机辅助工具编制多种农业地图成为可能。

农业地图的表示方法应根据其所表现的农业要素的特点来选择。定点分布的要素通常采用符号法表示，而农业自然要素的分类、农业地域类型、农业区划等内容则更适合使用底色法。范围法则适用于分散且非连续分布的农业要素，如作物、牲畜和荒地。等值线法可用于表示各种农业气候要素。农产品的运输路线和方向可以用动线法表示。分级统计图法、点值法和图形统计图法则常被用于反映农业生产分布和水平。在同一幅地图上，常常会综合运用多种表示方法，以便更好地展现不同要素之间的关系。