三上博史，1962年7月23日出生于东京，是一位日本演员和歌手。他在电视剧、舞台剧等领域活跃，并发表了五张唱片专辑和举办全国巡回演唱会。他的代表作品包括《集团左迁！！》等。自1980年代起，他开始主演多部日本电视剧和电影，以具存在感的稳定演技获得好评。他的处女作是1983年主演寺山修司导演的电影《草迷宫》，之后参加演出多部电影和舞台剧，包括大岛渚导演的《战场的圣诞节》、山川直人导演的《新黎明》、马场康夫导演的《雪岭之旅》、神山征二郎导演的《远处的落日》等。他还在2004年的音乐剧专业《Hedwig and the Angry Inch》中扮演了主角Hedwig。他的实力派演技备受肯定，被誉为多才多艺全方位的艺人。

三上博史在高中时期，因朋友邀约试镜的机会而与知名剧作家兼导演寺山修司相识，其后，三上主演寺山自编自导，改编自泉镜花原作、Pierre Braunberger制作的法国电影《草迷宫》（1979年法国上映、1983年日本上映），以此部电影正式出道。

1984年，三上演出《无邪気な系》，为初次演出电视剧；1987年，以电影《私をスキーに连れてって》的演出初次受到注目。1992年，富士电视台知名的“月九”时段播出月九史上第一部悬疑剧《只有你看不见》，三上在剧中精彩诠释包括女人等多个人物的三重性格而成为话题。其后，因主演《永不放弃》、《爱没有明天》、《唇膏》等剧迅速获得广泛知名度，一度被称为“日本趋势剧王牌”。

1996年，因主演岩井俊二的电影《燕尾蝶》而广为华人地区观众所知。

2003年，在寺山修司过世后20周年，主演记念公演《蓝胡子公爵的城堡》，并开始主演多部舞台剧。2006年，初次与剧作家兼导演蜷川幸雄合作《あわれ彼女は娼妇》，亦着手翻译国外剧本。

2012年，于NHK大河剧《平清盛》剧中饰演“鸟羽天皇”一角，为初次演出大河剧。

2016年7月，三上初次主演深夜剧《遗产相弁护士 柿崎真一》。

除了在电视剧和舞台剧中活跃，三上博史还发表了五张唱片专辑，并举办了全国巡回演唱会。他在杂志上连载的作品也被集结成书《幻想的歌剧》由角川书店发行，他还为国外画本《蓝星少年》做了翻译工作。

2018年4月10日，主演的电影《有熊谷守一在的地方》在北京电影节上映。

2019年，他在电视剧《集团左迁！！》中饰演了横山辉生。2021年3月26日，他参演了记念十三代目市川团十郎白猿袭名特别企划电视剧《桶狭间~织田信长 霸王的诞生～》。

2021年3月26日，参演记念十三代目市川团十郎白猿袭名特别企划电视剧《桶狭间~织田信长 霸王的诞生～》播出。