丘建，司州洛阳（今洛阳市）人，三国时期魏国武将。

丘建原本是胡烈的部属，胡烈将他推荐给司马昭，得到钟会赏识，成为钟会的下属。公元263年，丘建在魏灭蜀之战中担任钟会的帐下督，随钟会出征。景元五年（公元264年）正月，钟会击败蜀汉，阴谋反叛，丘建秘密把消息传到胡渊处，导致隔日早上城外的军队大举攻入成都市，钟会叛变未果，反而被乱箭射死。后丘建生九子。

魏将。景元五年，镇西将军钟会平蜀，阴反之，监诸将。会心腹将建为胡烈旧部，烈泣求其透一消息。建暗令烈亲信送密书与其子渊。渊遂引兵救之。

魏景元五年【公元二六四年】

镇西将军钟会破蜀，阴反。会伪矫太后遗诏，欲起兵废周文王，使所亲信代领诸军。所请群官，悉闭著益州诸曹屋中，城门宫门皆闭，严兵围守。会帐下督建本属胡烈，烈荐之文王，会请以自随，任爱之。建烈独坐，启会，使听内一亲兵出取饮食，诸牙门随例各内一人。烈语亲兵及疏与其子曰：“丘建密说消息，会已作大坑，白棓数千，欲悉呼外兵入，人赐白，拜为散将，以次棓杀坑中。”诸牙门亲兵亦咸说此语，一夜传相告，皆遍。

1994年电视剧《三国演义》：赵丕玉饰演丘建。