华润五丰有限公司是中央直属的国有控股企业、世界500强企业——华润集团旗下优秀的综合食品企业集团。公司前身为1951年成立于香港特别行政区的五丰行有限公司，是一家集食品研发、生产、加工、运输和批发零售于一体的综合食品企业集团，主营业务包括蔬果、肉食、冷冻食品、大米及现代农业产业，同时负责运营华润希望小镇产业发展项目，目前已进入香港、华南、华东、华北、东北地区、西北等重点区域。公司旗下拥有五丰、五丰上食、五丰黎红、喜上喜、上口爱、爽一族等多个知名品牌。

2022年10月31日，华润五丰与京东集团签订战略合作协议。

在香港，华润五丰是最大的中国食品经销商之一，鲜肉、冻肉及中国特色食品在香港市场占主导地位，对维护香港社会的繁荣稳定发挥了重要作用；在内地，华润五丰开展种植、养殖、屠宰及食品研发、加工、生产等业务，目前已进入华南、华东、华北、西北、东北等多个区域。年生猪屠宰能力1140万头，综合食品年产能23万吨。

愿景：成为中国最值得信赖的安全食品供应商。

使命：通过持续的增长和创新，把五丰行建设成为中国最值得信赖的、纵向一体化的安全食品供应商，提高消费者的生活品质，实现股东价值、员工价值、客户价值、社会效益的最大化。

五丰行1951年成立於香港特别行政区，取其“五谷丰收”之意，主要从事农产品和其他商品贸易。1983年注册为五丰行有限公司，成为华润集团全资附属公司。

经过50多年的发展，五丰行现已成为集食品的研发、生产、加工、批发、零售、运输、国际贸易於一体的综合性食品集团，主营业务包括食品分销、屠宰及肉食加工、远洋捕捞及水产品加工与经销，是香港最大的中国粮油控股有限公司经销商，是国家中华人民共和国商务部（原外经贸部）授权的中国内地供港活畜在香港的指定代理经销机构之一。

五丰行於1997年经投标取得上水屠房首十年的经营权。上水屠房是香港特区政府投资18亿港元，历时两年半时间，於1999年8月建成试业，是东南亚最现代化的屠房之一，并于2000年3月底全面正式运作。2009年年初，五丰行再次取得新的十年期经营权。上水屠房配备先进的屠宰设施，共有4 条屠猪生产线，1条屠牛生产线，1条屠羊生产线，每日可屠宰5,000头猪、400头牛、300头羊。

在上水屠房建成之前，香港特别行政区共有四家屠房：荃湾屠房、坚尼地城屠房、长沙湾屠房及元朗区屠房，上水屠房投入使用后，除保留了荃湾屠房以外，关闭了原有的长沙湾、坚尼地城及元朗三家旧屠房，进一步加强了集中屠宰和提高市民消费卫生安全，同时，显著改善了对有关地区环境的影响。

近年来，根据华润集团“集团多元化，利润中心专业化”的战略要求，五丰行的业务经营也以立足香港、面向内地、关注国际市场为战略发展方向，积极拓展内地市场业务，加快内地业务的发展速度。

五丰食品（深圳市）有限公司於2004年8月成立，主营屠宰及鲜肉配送、“喜上喜”肉制品加工、仓储物流业务，并拥有酒店及多处深圳商业旺地物业。公司是深圳市人民政府4家规划新建中央屠宰场之一，目前正在设计建设新肉类加工中心。

在上海市兴建的上海市第一家现代化肉类加工中心于2005年正式运营，通过专卖店、超级市场及社会团购客户渠道的1,000多个销售终端，向上海及周边地区广大市民提供优质、安全、卫生的放心肉，“五丰上食”成为当地知名品牌，连续被上海市评为“年度消费者放心品牌金奖”，并被指定为08年奥运会、残奥会上海赛区唯一的生鲜肉供应商和2010年中国2010年上海世界博览会园区内生鲜猪肉推荐供应商。

2007年6月，在扬州市收购“百年富春”品牌，成立扬州五丰富春食品有限公司，主要生产经营扬州特色速冻面点食品，主打产品为“富春”包子。

杭州五丰联合肉类有限公司於2007年9月成立，主营生猪屠宰、肉类分销、肉食加工、冷藏仓储等业务。公司独家经营杭州市市区的屠宰及鲜肉供应，拥有杭州最好的鲜肉品牌——“联合康康”，拥有总容量8万吨的浙江省第一大冷库及冻品交易市场，是杭州市最大的鲜肉交易市场经营者。

2007年12月份，公司收购四川四海集团24.825%股权，作为策略性投资，进入四川肉类市场，四海公司在全国肉类行业位列前五名，主业为生猪屠宰及肉类加工，配套生猪养殖、生物产品开发及销售。

2008年12月，五丰行在山东日照莒县招贤镇成立合资公司——华润五丰肉类食品（山东）有限公司，主营生猪收购、屠宰加工与批发、生鲜肉零售等业务，目前是鲁南地区最大的专业化排酸肉供应商。

五丰行於08年9月成立河南五丰粮油食品有限公司，主营活畜养殖、饲料加工、活畜贸易等业务，是河南省最大的集约化养猪产业化企业。

2009年5月，五丰浙江冷食杭州下沙生产新厂建成投产，新厂年生产能力达6万吨、冷库贮藏能力1.5万吨，具有规模大、成本低、标准严、品质高、系统优和节能减排等多项全新发展优势，使五丰浙江冷食“冰饮+速冻”的双产业模式生产能力达到15万吨，是浙江省最大的冷食生产企业，五丰品牌是浙江市场冷食行业第一品牌。

2009年9月，“五丰上食”、“五丰联合康康”、“五丰喜上喜”肉食品牌於第五届世界猪肉大会被中国肉类协会评为“中国肉类产业影响力品牌”荣誉称号。

2009年12月，收购位於“中国花椒之乡”四川省省雅安市汉源县的省级农业产业化龙头企业“汉源黎红食品有限公司”，“黎红”品牌是中国花椒油行业的第一品牌，在四川投资特色品牌花椒油业务，进一步推进了五丰行中国内地食品业务的发展，增强了五丰行在中国市场上特色品牌食品分销的业务实力。

2009年12月，杭州冷藏－交易市场建成并顺利搬迁，成为中国最大的冷藏－交易市场，拥有8万吨冷库，占地面积16.7万平方米，食品交易市场建筑面积3.6万平方米。各类食品年吞吐量近百万吨，年交易额超过50亿元。

2010年3月五丰行成立南宁市五丰联合食品有限公司，主营肉类加工及分销、冷库及交易市场等业务，在南宁建立从源头、生产加工、仓储物流到配送服务的一体化安全食品供应链体系，为南宁及周边地区的消费者提供安全、优质的食品和增值服务。

华润五丰一直致力于为大众提供优质、新鲜的食品。公司被评为“2008年北京奥运会上海市赛区唯一指定生鲜食品供应商”、“中国2010年上海世界博览会世博园区生鲜食品上海政府推荐供应商”、“2011年深圳第26届世界大学生夏季运动会生鲜食品唯一指定供应商”。公司旗下拥有一大批国内或地区知名食品品牌：五丰、上口爱、爽一族、黎红、喜上喜、五丰上食、联合康康、富春等。未来，华润五丰将继续凭借华润集团在消费品经营领域积累的丰富资源和优势渠道，为每一个中国家庭奉献安全放心的食品，与您携手，改变生活。

华润五丰组织架构：

2022年10月31日，华润五丰与京东集团签订战略合作协议，双方将协同各自优势资源，围绕产品供应、物流仓储、营销共建等多个领域展开全面合作。