山西粟海集团有限公司，是国家级农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、全国清真产品定点生产厂家。集团公司成立于1997年。经10年改革发展，目前企业总资产14.9亿元，占地2500余亩，建筑面积20万平方米。中高级专业技术人员200人，员工3000人。已通过ISO9001质量管理体系认证，取得进出口自营权。近年来，随着企业规模不断扩大和升级，逐步建立起以农产品加工为主导，工业铝型材、电子加工生产为支柱，发展第三产业的经营格局。形成集农业、工业、旅游服务业“三位一体”的综合性农业产业化大型企业集团公司。

先后身于“全国民营企业500强”、“中国成长企业100强”、“中国肉类食品行业50强”、“中国机械化屠宰与肉食品加工销售100强”企业行列。被中国食品工业协会授予“全国优秀龙头食品企业”称号，被中国共产党山西省委员会、省政府授予“结构调整突出贡献企业”称号。“粟海”牌饲料和肉鸡产品荣获“中国国际农业博览会名牌产品”、“山西省名牌产品”。肉鸡系列产品荣获“全国质量信得过食品”称号。“粟海”牌商标荣获“山西省著名商标”。

粟海禽业公司是中西部地区规模最大的肉鸡饲养、加工、出口一体化外向型国家级龙头骨干企业，居全国同行前五位。资产11.8亿元，下辖家禽繁育、农业开发、禽蛋销售、饲料加工、肉鸡基地、畜禽食品加工、肉品销售、进出口贸易8个分公司。存栏种鸡80万套，年出孵雏鸡1.2亿羽，加工肉鸡1亿只，生产饲料60万吨。引进美国艾维茵种鸡，采用先进的笼养工艺和人工授精技术。种蛋孵化、饲料生产、屠宰加工、废弃物处理等全套引进世界先进的荷兰设备。肉鸡产品包括速冻、冰鲜、快餐、肉串、熟食等五大系列300余个品种。办理了对瑞士、日本、新加坡、韩国、南非、马来西亚等8个国家的出口卫生注册。产品远销韩国、日本、南非、香港特别行政区、中东等国家和地区，是国内肯德基、麦当劳、德克士等知名快餐店的长期供应商。在西安市、成都市、郑州市、武汉、太原市等20多个大中城市设立了直销网点，成为中心城市及周边地区超市和大专院校鸡肉产品的主要供货基地，并打入部分航空公司肉品配餐中心。肉鸡养殖范围辐射运城市、河南三门峡市、渭南市等地及周边180公里，带动28个县（市）的80多个乡（镇）的6000多农户，每年为养殖户创收总计近亿元。

粟海铝业公司以铝加工和电极箔生产为主，总投资3.1亿元。该项目利用当地铝电资源优势，围绕国际、国内铝材需求热点，生产铝材始端产品和高科技铝电极箔产品。铝材加工项目总投资2.2亿元，与国家重点企业———华圣铝业集团相邻，直接利用电解铝液进行生产加工，实现上下游产品整合配套，每吨产品可节约成本650元左右，可大大增强产品的市场竞争力。项目一期工程年产铝扁锭、铝杆、铝板材及铝箔用铸轧卷等10万吨，实现年产值21亿元，实现利税1亿元。铝电极箔项目属高科技项目，总投资9000万元，拥有高压铝电极箔化成机和腐蚀线计40台（套），年产高压化成箔540万平方米，实现年产值2.8亿元，实现利税5000万元。

三亚粟海实业投资有限公司2007年4月，集团公司在三亚市注册并成立“三亚粟海实业投资有限公司”。利用三亚观光旅游、休闲度假等地理资源优势，拟投资1亿元，发展房地产业、酒店服务业和热带水果、蔬菜、海鲜等农产品和旅游食品加工，旨在推进公司多元化经营进程和“粟海”品牌横向延伸，进一步提升“粟海”品牌形象，创造更为显著的经济效益和社会效益。

2009年3月29日,粟海集团举行肉鸡扩建项目竣工投产剪彩暨标准化商品鸡场开工庆典,新上的两条自动化生产线每小时可屠宰加工肉鸡两万只，标准化商品鸡场可带动3万余人从事养鸡业。新扩建的面积34000平方米的屠宰加工车间，是目前国内同行业规模最大的肉鸡加工车间。

2009年3月18日共青团"山西农业大学委员会"青年就业创业见习基地在粟海集团挂牌成立。

2009年3月14日"西北农林科技大学"学生就业实习基地在粟海集团挂牌成立。

2008年12月8日,省委常委、省纪委书记金道铭在运城市委书记高卫东，运城市委常委、纪委书记赵建平，运城市委常委、市委秘书长王殿民，永济市委书记武宏文，市委副书记袁宏轩，市委副书记、纪委书记孙志信，市委常委、市委秘书长杜中伟陪同一行来到粟海集团视察肉鸡扩建项目进展情况。

2008年10月24日，中国共产党山西省委员会副书记、代省长王君、副省长胡苏平等一行在运城市委书记高卫东、市长王安庞，永济市委书记武宏文、市长冯方汇等领导陪同下莅临粟海集团调研。

2006年9月，山西省政府授予粟海集团“山西省民族团结进步模范集体”称号。

2006年5月11日，山西粟海集团被中华人民共和国农业部认定为“农业产业化国家重点龙头企业”。

2006年4月25日，永济市人民政府授予粟海集团“安全生产企业”称号。

2006年4月24日，“粟海”商标被山西省工商行政管理局评定为“著名商标”。

2006年3月20日，粟海集团被农业部认定为农产品加工企业技术创新机构。

2006年3月15日，运城市人民政府授予粟海集团“2005年度优秀企业”。

2006年2月20日，永济市委市政府授予粟海集团“2005年度优秀龙头企业”。

2006年1月13日，山西粟海集团被运城市财政局评为“2005年度非国有企业财务快报快送先进单位”。

2006年1月10日，粟海集团被山西省省名牌推荐委员会颁发“山西名牌产品证书”。

2006年1月4日，粟海集团被山西省质量技术监督局授予“山西省质量信誉等级AAA级”守信企业。

2006年1月4日，永济总工会授予“先进工会”称号

2001年10月，“粟海”商标被山西省工商行政管理局评定为“山西省著名商标”。

2001年11月，粟海牌肉鸡产品获“2001年中国国际农业博览会名牌产品”称号。

2002年10月，中国当代经理人、中华留学创业协会评定山西粟海集团为“中国成长企业100强”。

2002年12月，中国肉类协会授予粟海集团“2002年中国肉类食品工业企业500强”。

2003年7月，山西省政府授予粟海集团“结构调整突出贡献企业”。

2003年9月，中华人民共和国农业部、财政部等九部认定“山西粟海集团为农业产业化国家重点龙头企业”。

2003年9月，山西省工商联、质监局授予“山西民营企业质量工作先进单位”。

2003年10月，被山西省民营经济发展局评定为“百强民营企业第九名”。

2004年1月，“粟海”牌肉鸡产品被山西省名牌战略委员会评定为“山西省名牌产品”。

2004年3月，永济市消费协会授予“2003-2004年度诚信单位”。

2004年3月，被中华人民共和国商务部屠宰技术鉴定中心评定为“中国屠宰与肉食加工行业销售百强”。

2004年4月，永济市工商行政管理局、私营企业协会授予“十佳私营企业”。

2004年4月，运城市人民政府授“2003年度优秀企业”。

2004年6月，粟海集团饲料公司获山西省饲料工业协会“2003年度山西省饲料行业强势企业”。

2004年4月，山西省乡镇企业管理局、民营经济发展局授予粟海集团“全省百强民营企业”。

2004年5月，中国食品工业协会授予“中国食品工业质量效益先进企业”。

2004年9月18日，被山西省企业家协会、企业管理协会评为“2003度山西省企业100强”。

2004年10月，山西省农业农村厅、农工办授予“民营畜牧先进企业”

2004年12月23日，中国食品工业协会授予山西粟海集团“全国优秀龙头食品企业”。

2005年1月，永济市工商联授予“2004年度优秀民营企业”

2005年2月，永济市委、市政府授予“2004年度企业扩建技改先进单位”。

2005年3月16日，运城市人民政府授予“2004年优秀企业”。

2005年4月24日，粟海集团被中国对外贸易经济合作企业协会授予“AAA级对外贸易诚信企业”。

2005年4月，中国农业银行山西省分行授予山西粟海集团“AAA级信用度企业”。

2005年4月，粟海集团被山西省工商行政管理局评为“山西省守合同重信用企业”。

2005年4月，永济市人民政府授予“2004年度安全生产先进企业”。

2005年4月，粟海肉鸡发展外国基地公司荣立运城市劳动竞赛“二等功”，并给予表彰。

2005年6月，运城市政府认定山西粟海集团为“农副产品加工产业化龙头企业“。

2005年6月，中国农业部授予山西粟海集团“中国大型乡镇企业”。

2005年7月，山西粟海集团再次跻身于“中国肉类食品行业50强”中国肉类协会并颁发了50强证书和奖牌。

2005年8月27日，山西省代省长于幼军在运城市委书记黄有泉、市长胡苏平以及永济市各级领导的陪同下一起参观了粟海集团。

2005年9月22日，全国人大常委会副委员长来粟海集团参观，并给予了很高的评论。

2005年9月22日，全国人大常委会委员舒惠国视察粟海集团，对我公司全面贯彻《农业法》的情况给予了充分的肯定。

企业精神团结、拼搏、开拓、奉献?企业理念农业发展我发展，我与农业共振兴?企业目标打造一流企业，造福一方百姓的经营思想，互惠互利，合作共赢，共创共享，共同发展。企业员工爱岗敬业，尽心尽力?发展战略围绕农业办企业，产业经营富“三农”?服务宗旨以客户为中心，给客户提供100%满意的产品?宣传用语以农为本富万民，关爱员工重千钧诚信待客赢天下，铸造品牌胜黄金进了粟海门，就是粟海人。粟海是我家，建设靠大家。产品就是人品，质量就是生命。聚财聚智聚人心，和谐发展共奋进。粟海与世界一起飞翔！知荣明耻树新风，遵纪守法讲文明。关心养殖户的利益，就是关心企业的利益。超越自我，与时俱进，创新观念，奉献精品。养肉仔鸡，走致富路。粟海肉鸡，誉满全球。产业报国，奉献天下。

2018年11月29日，入选中华人民共和国农业农村部公布的第八次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。

2019年12月，入选农业产业化国家重点龙头企业名单。

2016年10月14日，入选中华人民共和国农业部公布的第七次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。

2012年11月，有媒体报道，肯德基、麦当劳等快餐所使用的原料鸡，从雏鸡到成品鸡只需45天，而且是不等发病即被屠宰。消息经报道后引起广泛关注。

11月28日，山西省派出调查处置组和专家组，深入粟海集团对饲料生产车间、原料库、成品库、化验室、小料库、兽药配送库、养殖场、肉鸡屠宰车间等进行了现场查看，并从粟海集团抽取饲料、饲料原料和鸡产品样品进行检验。

山西省饲料兽医监察所所长张建强表示，他们已经收到了从粟海集团抽取的饲料样品、原料样品以及肉鸡饲料样品，技术人员正在加紧进行检验，结果有望在3－4天内出来，届时将及时向社会公布。

“雏鸡到成品鸡只需要45天，高温封闭饲养，饲料由集团特制统一配送，风险小、利润大、投资收益稳妥……”山西粟海集团在其官方网站上的这则宣传广告，让许多农户看到了“商机”的同时，也把这家公司推向了舆论的风口浪尖。

该集团办公室一名陈姓工作人员表示，公司使用的白羽鸡，45天属于正常生长期；公司严格执行国家相关标准，对肉鸡养殖全过程实行标准化管理，完全符合国家检测要求。