黄金果猕猴桃(英文名:Hort-16A),又名“早金”,最初由
陕西省农业农村厅从
新西兰引进并选育出来的
翠香猕猴桃新品种,是水果猕猴桃品种之一。
黄金果猕猴桃果实倒圆锥形或倒梯形,单果重80-140g。果皮呈绿褐色,果肉金黄色,黄金果猕猴桃具有较强的连续结果能力,一般亩产在2000
千克左右。黄金果猕猴桃质细多汁,味道香甜,有鲜食和加工作用。存放至软熟后,果肉呈黄色至金黄色。黄金果猕猴桃有两个速长期,以
周至县为例、一般在3月15日左右发芽,4月20日前后开花,开花后第3天开始
坐果。进入秋季9月10日后,开始第2次迅速生长期。
黄金果猕猴桃营养价值非常高,它的、、
粗食纤维、
抗氧化剂含量均高于其他水果。黄金果猕猴桃在中国多个省市已有引种栽培的经验,如陕西安康、周至及广西桂林等地。但因优良种质资源较缺乏,栽培面积较小,暂时不能形成产业。
黄晶果(又名:“Hort16A”)源自于20世纪70年代
新西兰的科学和工业部(后为Hort Research)开始的猕猴桃选育计划的引种原始种质资源。1987年10月,Mark McNeilage在新西兰的Kumeu果园进行杂交试验,亲本为中华猕猴桃“CK-01”(Don Mckenzie于1987年从
北京植物园引入的实生后代)和中华猕猴桃“CK-15”[Ron Davison和Michael lay Yee于1981年从中国广西(桂林)
中国科学院植物研究所引入的实生后代。1988年,在Hort Research所属Te Puke研究中心种植了600株这个杂交组合F代群体。1991年,Russel Lowe和Hinga Marsh从中筛选出“Hort16A”优株,并在1995年前进行了小规模的试验种植。在初期试验中,该品系的产量、果实大小和感官特征均表现出优越的性状。1995年,Hort Research以“Earligold”的名称申请品种权,并获得批准号(批准号“1056”),这个品种名后又被改为“Hort 16A”。
1996年,开始大面积种植
黄晶果(“Hort 16A”),1998年在日本首次大量试销成功,现已在国际市场上以“
zespri GOLD”品牌销售,
新西兰Zespri公司拥有这个品种的独家经销权。随后,新西兰在本国大量发展的同时,还在
意大利、中国、美国和
日本进行了授权种植(新西兰Zespri公司,2001)。
黄金果(“Hort16A”)为二倍体,果实为长卵圆形,果喙端尖、具喙,果实中等大小,单果重80~140g,若使用生物
促进剂BenifitPZ,大果比例增加。软熟果肉黄色至金黄色,味甜具芳香,肉质细嫩,风味浓郁,可溶性固形物含量15%~19%,干物质含量17%~20%,果实硬度1.2~1.4kg/cm。果实贮藏性中等,冷藏(0±0.5)℃条件下可贮藏12~16周,在20℃时,果实
货架寿命约3~10d。果实食用硬度在1.0~1.5kg,风味明显有别于“海沃德”。最佳的贮藏温度应在(1.5±0.5)℃,以减少冷藏损伤及腐烂。
该品种树势旺,初生枝和次生枝都很旺盛,萌芽率高达91.6%,成枝率100%,果枝率95%~100%,极易形成花芽,结果母蔓上自基部第2~22节均能形成结果枝,花单生,以短果枝(5~250px)结果为主,并具较强的连续结果能力。
坐果率可达90%以上,果实
生产率高。在
新西兰,种植者在使用生物促进剂BenifitPZ的情况下,每公顷的产量可达30~36t(1万~1.2万箱)。
在新西兰,于8月14日(
北半球2月12日-18日)
现蕾,10月11日(北半球4月18日-26日)开花,萌芽和开花比“海沃德”约早一个月,当果肉色度角(h)降至103°或以下时采收,此时果肉硬度为4~5kg或稍低,干物质在18%~21%,可溶性固形物大于10%。
该品种适宜大棚架栽培,株行距为(3.0~3.5)m×(3.0~4.0)m,冬季重度回缩修剪,更新复壮,选留当年粗壮的春梢作结果母蔓。夏季需加强修剪,保证果园光照。
新西兰采用条状
白背叶种植系统,雌雄比例1:1,雄株间隔5~6m。