南塘镇位于广东陆丰市东南部，东邻甲西镇，南连湖东镇、碣石镇，西接内湖镇、桥冲镇，北靠汕尾市华侨管理区。全镇总面积141.5平方公里，辖1个社区和23个行政村，是陆丰市主要的农业重镇。根据第七次全国人口普查结果，2020年11月1日南塘镇常住人口为91236人。

南塘镇地理位置优越，是陆丰东南部的交通枢纽。南托“三港”（甲子、碣石、湖东）一路（沿海公路），北靠“两路”（广汕公路、深圳—汕头高速公路）一站（220KV输变电站）。交通便利，商贸繁荣。“三高”农业发展迅速，成为全市农业商品生产基地。近年来，该镇坚持以自身地理优势为依托，积极发展淡水养殖、蔬菜种养和“三鸟”养殖等“三高”农业，促进了商品农业的规模发展。与此同时，乡镇企业也并驾齐驱，全镇现有集体、联合体、个体企业700家，初步形成副食品、家具、服装、工艺品、化工等工业体系。

南塘花生种植历史悠久，其特点产量多，壳薄仁大，质地清脆可口，含油量高。南塘镇是粤东花生生产、加工、集散地之一；南塘白薯片，选用当地优质番薯为原料加工精制而成，色泽洁白，质地松脆，清甜可口，含有人体必需的淀粉和有机物质，具有清热解暑，助消化之功能；南塘牛肉丸，味香，可口不腻，为居家、饮食行业常年不衰之菜式，驰名远近。

南塘文物古迹多。华山寺，位于南塘镇华山北麓，建于明嘉靖三年（1524年）前，此处古榕翠竹，同气连根，殿塔亭，相映成趣，还有“仙人脚印”。环田古寺，位于南塘镇环林石佛村，建于明万历已丑年（1859）。古寺老树参天，四季常青，泉清水甜，有古葬遗迹，“环山石穴”“虎空行”“中角尖”等胜景。

南塘很多地方，在远古时代是在大海之中，有的地方在海岸之边，所以称南塘。据新编《陆丰县志》（大事记）记载，北宋熙宁二年（1069年），推行王安石“募兵制”新法，海丰县改“里”为“都保”，设有坊廓、石帆、吉康、兴贤、石塘、锦锡、杨安、龙江8个都保。东海窑地处海丰县坊廓都。是时，邑内新设东海、南塘、菟尾（博美）、河田等集市。可证，南塘设墟开埠历史已近千年。

南宋淳熙年间（1174年—1189年）由于战乱和灾荒，福建省江浙一带的难民，向粤东迁徙，许多举族迁至碣石湾包括南塘一带，辟地安居、繁衍生息，因而形成了大量世泽福建的南塘人，他们在迁徙中同时也带来了妈祖文化。

清代顺治，朝廷为了防御外患，实行“海禁”“迁界”，把碣石湾沿海人居，墟市后迁二、三十华里。从而使南塘成为人流密集、物流繁旺的商贸集散中心，每逢农历二、五、八墟日，潮、普、惠和陆丰市地区的群众都赶来集市贸易，便有了建墟历史久远的南塘镇。

1958年，建立人民公社。

1986年，成立南塘镇。

南塘镇位于广东陆丰市东南部，东邻甲西镇，南连湖东、碣石镇，西接内湖镇、桥冲镇，北靠汕尾市华侨管理区。全镇总面积141.5平方千米。

南塘镇境内属于江流域，鳌江是陆丰境内第三大河流，碣石境内支流起源于南塘咸田村背后的后径山水库，流经南塘竹围、溪心，至甲西大陂村时，与鳌江主流汇合。

截至2019年，南塘镇共辖5个社区、24个行政村。

2020年第七次全国人口普查显示，南塘镇拥有常住人口91236人，比2010年减少11292人，比重由2010年的7.65%下降至7.47%。

南塘镇是陆丰市的农业商品生产基地。主要以发展淡水养殖、蔬菜种养和“三鸟”养殖等“三高”农业，促进了商品农业的规模发展。截至2017年，南塘镇有集体、联合体、个体企业700家，初步形成副食品、家具、服装、工艺品、化工等工业体系。

2018年，南塘镇工业企业个数共49家，规模以上工业企业个数1家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市1家。

截至2017年，南塘镇有中小学校28所，幼儿园1所，实现中小学校舍楼房化。较大型学校有高州市南塘中学、陈佛庇纪念学校等。南塘中心卫生院是毗邻镇场的医疗服务中心，该院拥有先进医疗设备，新建扩建了医务大楼、住院大楼。

南塘镇是陆丰市东南部的交通枢纽，南托“三港”（甲子港、碣石港、湖东港）一路（沿海公路），北靠“两路”（广汕公路、深圳—汕头高速公路）。

南塘吹打乐是粤东陆丰市南塘镇郑宣家族自清末传承下来的一种民俗音乐，至今已有100多年历史，并广泛流传于海丰、陆丰、惠来县、惠东县、普宁市沿海一带，不仅在民间的红白事中吹奏，还能客串正字戏舞台演出的演奏，有着广泛的群众性。

汕尾市话过去被其他方言区的人称为“闽南语”，或称“河洛话”， 是广东汕尾市使用人口最多、流行地域最广的一种方言。福佬话常常被汕尾以外的人误以为是潮州话或者闽南话，其实两种说法都不准确，福佬话属于闽南方言的一个分支，它与潮汕话是兄弟关系。

所谓“河洛话”是因为讲这种方言的人，是从前中原战乱民族大迁移时，从河南洛水一带讲中原古音的移民带来南方福建省，然后又迁来广东省东部定居的人，因此其他方言区的人称这种移民为“河洛人”，其方言移为“河洛话”。

海陆丰地区方言与潮汕话同属闽南话的分支。从汕尾市各地族谱记载来看，他们的先祖大多是在明末清初自福建移民而来。据《海陆丰历史文化丛书》记录，讲闽南话的福建先民来到海陆丰后，与土著居民、客家人和讲粤语白话的人频繁接触后，吸收了大量客家话、粤语的词汇，经过数百年的发展，才形成了有别于泉漳话、潮州话的本土方言——海陆丰闽南语，也称“学佬话”。学术上认为，福佬话与潮汕话都属于闽南话的分支，福佬话和潮汕话是‘兄弟’关系。

华山寺，位于南塘镇华山北麓，建于明嘉靖三年（1524年）前，此处古榕翠竹，同气连根，殿塔亭榭，相映成趣，还有“仙人脚印”。

环田古寺，位于南塘镇环林石佛村，建于明万历已丑年（1589年）。古寺老树参天，有古葬遗迹，“环山石穴”“虎空行”“中角尖”等胜景。