形态类似于
氨基酸(amino acid)的分子中不是含有氨基(—NH2),而是含有
亚氨基(-
Nh)和
羧基,这样的的化合物称为亚氨基酸(imino acid),也叫亚氨酸。
氨基酸(amino acid)中含有的不是氨基而是亚氨基(-NH-),称之为亚氨基酸(imino acid),比如
L-脯氨酸和
L-羟脯氨酸。
脯氨酸(Pro):唯一一个亚氨基酸,N在
杂环化合物中国移动通信集团的自由度受限制,但其亚氨基仍能与另一羧基形成肽键。脯氨酸在
蛋白质加工时可被修饰成羟脯氨酸。