王桂埙，中国国籍（香港特别行政区），铜紫荆星章，太平绅士。王先生持有香港中文大学颁授的文学学士及伦敦大学颁授的法律学士学位。王先生为香港及英国的执业律师及中国委托公证人。王先生亦符合资格于澳洲及新加坡执业。王先生曾为大唐发电的独立非执行董事及江苏省人民政府的海外法律顾问。王先生现时为中集集团（集团）股份有限公司、中国人保资产管理股份有限公司、维达国际及华虹公司的独立非执行董事。

2018年3月，出任香港中文大学环球校友咨询委员会委员。

王桂埙先生曾于两所国际律师事务所担任中国主理合伙人达十五年。在此之前，王先生曾任职于香港特区政府的地政总署、律政司及立法会共达十年。王先生于二零一一年、二零一二年及二零一四年分别获委任为香港机场管理局、香港医院管理局及竞争事务委员会的成员。王先生为前任香港国际仲裁中心主席，且现为英国特许仲裁员协会及香港仲裁司学会的资深会员。王先生现时为香港税务上诉委员会其中一名副主席、香港版权审裁处主席，以及香港律师会及香港董事学会前任会长及理事会成员。王先生在香港大学、香港中文大学、香港城市大学及香港树仁大学担任名誉讲师、校外评核委员及教授。