张上隆（1933年生），福建古田县人，教授，博士生导师，果树学科学术带头人。1957年毕业于浙江农学院果蔬专业，留校任教至今。现任浙江大学教授、博士导师，兼任中国园艺学会副理事长、中国柑桔学会常务理事、中国农塑应用研究会理事、浙江园艺学会理事长、浙江农塑应用研究会理事长、浙江花卉协会副会长、浙江农学会理事、浙江省科协委员。主要研究方向为果实分子生理与生物技术。

1957年毕业于浙江农学院果蔬专业，留校任教至今。现任浙江大学教授、博士导师，兼任中国园艺学会副理事长、中国柑桔学会常务理事、中国农塑应用研究会理事、浙江园艺学会理事长、浙江农塑应用研究会理事长、浙江花卉协会副会长、浙江农学会理事、浙江省科协委员。

曾先后主持国家自然科学基金重点项目1项、国家自然科学基金面上项目、国家攻关、农业部重点和省级科研项目15项，通过省部级成果鉴定多项。培养或联合培养硕士生14名，正在培养博士生6名。发表论文130余篇。

近3年承担的主要课题

近3年来的代表性论文：

1、主要伤处理和催熟激素对桃acc氧化酶基因表达的影响

金勇丰 张耀洲 张上隆

植物学报，1999，41(2):222-225

2、蔗糖代谢相关酶在温州蜜柑果实糖积累中的作用

赵智中张上隆徐昌杰陈昆松刘栓桃

园艺学报, 2001, 28(2):112-118

3、间歇低温胁迫对桃果实细胞壁代谢的影响

茅林春 张上隆

植物生理学报, 2001, 27(2):151-155

4、蔗糖代谢相关基因转化植株的研究进展

安新民陈大明徐昌杰张上隆陶俊

细胞生物学杂志, 2001, 23(3):136-141

5、MPTA对柑橘果皮类胡萝卜素形成的影响

陶俊张上隆张良诚徐昌杰陈俊伟

植物生理与分子生物学学报, 2002, 28(1):46-50

6、Fruit photosynthesis and assimilate translocation and partitioning: Their characteristics and role in sugar accumulation in developing 柑橘属 unshiu.

陈俊伟张上隆张良诚赵智中徐建国

植物学报, 2002, 44(2):158-163

论文获省自然科学优秀论文奖。是我国统编教材“果树栽培学总论”一、二、三版副主编和“果树栽培学各论(南方本)”一、二版副主编，后者在1996年获第二届农业部优秀教材一等奖，还主编了“园艺学进展”、“纪念吴耕民教授诞生100周年论文集”等专著，获省部级科技进步一、二、三等和优秀奖9项。