1989年毕业于上海音乐学院，后到北京中国广播交响乐团（现中国爱乐乐团）任职。 1995年毕业于日本国立东京艺术大学长笛硕士课程。曾经受教于中央音乐学院朱同德教授、上海音乐学院刘品教授、大阪音乐大学曾根亮一教授、日本国立东京艺术大学金昌国教授。

1989年，朴美香毕业于上海音乐学院，并曾任职于北京中国广播交响乐团（现中国爱乐乐团）。1995年，她硕士毕业于日本国立东京艺术大学。1996年，她受聘于上海音乐学院任教。2010年，她担任雅马哈长笛艺术家。12月，她作为艺术总监在上海音乐学院成功举办了“第三届亚洲长笛联盟中国艺术节”。2011年和2017年，她两度担任罗马尼亚布加勒斯特国际青年长笛比赛评委。2018年4月19日，她参加了在江苏师范大学音乐学院405B演奏厅举办的“法国长笛作品演奏与舞台实践”学术讲座。8月，她当选为亚洲长笛联盟新一届会长。

上海音乐学院长笛副教授，上海管乐协会理事，上海长笛协会副会长。