幸福乡，原隶属于
四川省乐山市沐川县，位于沐川县境中部，东邻
底堡乡，南接永福镇，西靠
武圣乡，北靠
沐溪镇。乡政府距离县城2千米，总面积69.22平方千米。1951年，幸福乡境域设为三溪乡。2019年12月，幸福乡和
建和乡被撤销，其所属行政区域划归沐溪镇管辖。截至2018年，幸福乡户籍人口为16303人，下辖10个行政村，乡政府驻松林村10组。2011年，幸福乡有
规模以上工业企业2家，职工0.2万人，工业总产值22010万元。2018年，幸福乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市1个。主要农作物有水稻、玉米、
番薯、
阳芋。
1992年调整乡镇建制，仍置幸福乡，位于县城西南，治地距县城中心 1公里，地处浅丘，东接大楠镇与
底堡乡，南邻
永福镇，西连
利店镇，北接
沐溪镇，有金王寺
水利工程一座。
1996年将卷桥乡区域并入，将所辖的三溪村（不含五、六、七、八小组）区域析出，划入沐溪镇。原三溪村五、六、七、八小组分别并入松林、白果两村区域。该乡位于县位南部。海拔高度400—1827米。该乡属浅丘河谷兼有低山。
截止2018年底，下辖10个行政村，2001年底，全乡总人口16336人，4596户。少数民族3个，共18人。有土地面积887公顷，耕地面积817公顷，人均占有土地0.75亩。植被面积797公顷，森林面积731公顷，森林覆盖率达28%。年平均气温16.7℃。
农业主产水稻、玉米、
番薯、
阳芋、大豆、蔬菜、和猪、牛、羊及家禽、中医药、茶叶、石灰笋等。林竹资源丰富，截止2003年底，有林地3733公顷，其中竹林1234公顷。活立木蓄积26万立方米，竹子蓄积1597万株。2003年农业总产值1231万元，乡镇企业总产值240万元，乡财政收入56.78万元，粮食总产量6562吨，农民人均纯收入1524元。
截止2003年，境内有
日产汽车公司1200吨自来水厂1座。
邮政代办所2所。初中1所、小学12所，在校中小学生1900人。卫生院、卫生分院各1所，
村卫生室8所。已开通30套闭路电视节目。