沈阳红梅食品有限公司成立于2010年5月，位于沈北新区蒲河新城，占地面积12.9万平方米，是经沈阳市国资委批准，由沈阳红梅企业集团有限责任公司和环宇集团有限公司（中国500强企业）及林永敏个人共同出资组建的股份公司。公司专注于调味品的研发与生产，产品涵盖鸡精（粉）、复合料、黄米酒料酒、骨汤、味精、酱油、醋、酱、蚝油等九大系列200多个规格和品种。红梅的营销网络遍布东北地区、华北地区、北京等三十余个省市，并将主导产品出口至韩国等国家。

沈阳红梅食品有限公司的前身沈阳红梅企业集团有限责任公司（沈阳味精厂），始建于1939年，是国内最早的味精生产企业，也是目前东北地区最大的调味品生产企业。其主导产品为红梅味精及系列调味品。红梅味精于1979、1983、1988年连续三届获国家质量金奖，1997年红梅牌味精被认定为"中国驰名商标"，2001年和2004年红梅牌味精又两次被认定为"中国名牌产品"。

沈阳红梅食品有限公司的历史可追溯至1939年创建的沈阳味精厂。1962年，红梅在金奖味精工艺理念上，不断研发探索，开发更多不同规格的味精品种。1998年10月9日沈阳味精厂改制成立了沈阳红梅企业集团有限责任公司，成为沈阳市重点扶持的十八家企业集团之一。2010年红梅集团引入战略控股股东环宇集团完成改制重组，于同年5月成立沈阳红梅食品有限公司。根据现代化的设计理念，优化生产工艺，将味精年产能3万吨提高到5万吨，并且增加投资复合调味料产品线，实现年产能3万吨，营销网络进一步拓展到东南亚等地区。

大事记

2021年10月份，沈阳红梅食品公司规模6000吨的液态发酵基地投产，同年12月份产品正式上市。2016年7月，沈阳红梅食品天猫旗舰店、北京京东世纪信息技术有限公司自营旗舰店开通。中华人民共和国第十二届运动会，沈阳红梅食品成为餐饮味精唯一供应商。2011年8月，沈阳红梅食品有限公司正式投产，获得《食品安全管理体系认证证书》《危害分析与关键点控制HACCP的认证证书》。2010年5月，沈阳红梅食品有限公司成立。2009年红梅品牌被认定为“沈阳老字号”。2008年北京奥运会，获得"奥运食品药品安保贡献奖"，并成为辽宁省赛区餐饮味精唯一供应商。1988年沈阳味精厂在同行业中首家获得了ISO9001质量体系认证和《方圆标志》的使用权，担纲中国发酵工业协会味精分会理事长单位、味精标准起草单位等。

沈阳市红梅食品有限公司多次获得荣誉称号，其中包括2022年红梅黄酒料酒、醇香米醋、纯酿白醋被评为“沈阳特产食品”。2020年红梅薄盐鸡精、红梅骨汤、红梅味精还评为"沈阳特产食品"；2019年红梅荣获了"新中国成立七十周年调味品产业名优'鲜'调味品金奖"；2018年红梅品牌获得"中国调味品产业餐饮渠道影响力品牌"荣誉；2017年红梅味精被认定为“沈阳名牌产品”；2016年红梅牌获得"中国调味品鸡精鸡粉产业著名品牌"的荣誉；2012年红梅牌还被评为了"消费者最喜爱、最放心的调味品品牌"；2009年红梅品牌被认定为“沈阳老字号”；2008年红梅味精获得首批“沈阳市特产食品”荣誉；2001年，红梅味精被中国名牌战略推进委员会认定为“中国名牌”产品，2004年再次获评为“中国名牌”产品；1997年，红梅牌味精被国家知识产权局商标局认定为“中国驰名商标”；1979年、1983年和1988年连续三届荣获国家质量金奖。

沈阳红梅食品有限公司积极参与社会公益活动。2022年3月，“红梅食品同心抗疫，温暖万家在行动”物资捐赠活动覆盖沈阳市浑南区、沈北新区、苏家屯区、大东区多家街道及社区，2.5万户家庭及一线防疫单位，捐赠总计100万元民生物资。同年，红梅食品向大东区红十字会捐赠36万元民生物资，投身防疫，开展物资捐赠活动。

沈阳红梅食品有限公司秉承“创造生活高品味，更鲜更美更健康”的企业口号，以“诚信担当、专业高效、协作创新、精益求精、坚韧不拔”的红梅精神，为客户提供满意服务，为员工创造发展机会，为国家承担社会责任。公司的使命是为消费者提供健康鲜美的调味品，持续满足消费者不断变化的需求，为用户提供有价值的专业化服务。企业愿景是做强红梅品牌，做好百年企业，做成行业一流。