肟类化合物（
丙酮肟、甲乙酮肟(丁酮肟)、
乙醛肟）作为新型除氧剂是美国Drew化学公司于1984年公开的专利，具有低毒、高效、速度快且具有钝化保护作用，在欧美日等发达国家得到了广泛的应用，我国也于九十年代开发成功，并得到了较为成功的推广。
肟类化合物是具有肟基的
有机化合物，目前用于锅炉除氧和停炉保护的肟类化合物主要有乙醛肟、二甲基酮肟（
丙酮肟）和甲乙酮肟。肟类化合物具有较强的还原性，易与氧反应。肟类化合物在较宽的温度和压力范围内有着良好的除氧性能，最适宜的温度范围是138～336℃，压力范围是0.3～13.7Mpa。根据对比实验，在相同的条件下，肟类化合物的除氧速度和除氧效率均高于联氨。
肟类化合物可将高价铁、
铜氧化物还原成低价氧化物，其
水溶液能够在钢材表面形成良好的磁性氧化物膜，对金属表面起着良好的钝化、缓蚀作用。其中
丙酮肟的效果最好，所需使用的量最少。根据对比实验，肟类化合物具有与联氨同样的钝化、缓蚀作用，能显著降低溶液中铁含量，在高温高压条件下，对钢材有保护作用，其中二甲基酮肟的效果最好，所需使用的量最少。同时，肟类化合物对沉积在管道、省煤器等处的铜的腐蚀产物有清洗作用，这也是在使用肟类化合物初期，炉水中铜的含量明显升高的原因。
肟类化合物的挥发性均高于联氨、DEHA、
吗啉、
环己胺等，接近于NH3的挥发性。挥发性高的除氧剂在蒸汽凝结时，会有一定数量的药剂溶于凝结水中，因而，有利于保护凝结水系统的金属材料。
通过在高温高压条件下的分解实验，肟类化合物的分解产物为NH3、N2、H2O、微量
乙酸，无甲酸产生，对水汽系统无不良影响。
根据LD50的数据比较，联氨的LD50为290mg/kg，
乙醛肟为1900mg/kg，甲乙酮肟为2800mg/kg，
丙酮肟为5500mg/kg，可见联氨的毒性较强，而肟类化合物的毒性很小，属低毒类化合物。通过除氧剂的皮肤和粘膜接触试验表明，肟类除氧剂无明显刺激和损害，而联氨则引起皮肤红肿、糜烂、粘膜充血等损伤作用。
用于各种油基漆、醇酸漆、
环氧酯漆等储运过程中的防结皮处理，也可用作硅固化剂。主要用于醇酸树脂涂料防结皮剂和硅固化剂。该品作为防止结皮的
抗氧化剂使用，比
丁醛肟、
环己酮肟的效果好。也可用作水性聚氨树脂的合成。用于有机合成。