周麦36号是周口市农业科学院选育的半冬性小麦品种。半冬性，全生育期为232天。

半冬性，全生育期232天，与对照品种周麦18熟期相当。幼苗半匍匐，叶片宽短，叶色浓绿，分蘖力中等，耐倒春寒能力中等。株高79.7厘米，株型松紧适中，茎秆蜡质层较厚，茎秆硬，抗倒性强。旗叶宽长、内卷、上冲，穗层整齐，熟相好。穗纺锤形，短芒、白壳、白粒，籽粒角质，饱满度较好。亩穗数36.2万穗，穗粒数37.9粒，千粒重45.3克。抗病性鉴定，高感白粉病、赤霉病、纹枯病，高抗条锈病和叶锈病。品质检测，籽粒容重796克/升、812克/升，蛋白质含量14.78%、13.02%，湿面筋含量31.0%、32.9%，稳定时间10.3分钟、13.6分钟。2016年主要品质指标达到强筋小麦标准。

2015－2016年度参加黄淮冬麦区南片早播组品种区域试验，平均亩产542.7千克，比对照周麦18增产5.7%；2016－2017年度续试，平均亩产589.6千克，比周麦18增产5.7%。2016－2017年度生产试验，平均亩产582.1千克，比对照增产6.7%。

适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗15万－22万，注意防治蚜虫、白粉病、纹枯病、赤霉病等病虫害。

该品种完成试验程序，符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南市、咸阳市、铜川市和宝鸡市灌区，江苏省和安徽两省淮河以北地区高中水肥地块中茬种植。