《佛山赞先生》是一部由黄虾执导的影片，徐少强等人参加演出。该片于1978年01月01日上映，由东电影贸易公司出品。

影片讲述了佛山赞先生名伶李文茂刺杀两广总督事败逃亡，遇上梁赞徒弟陈华顺，得以脱险.顺却受牵连，为密探首领巴颜喇嘛拘捕，颜用欲擒先纵计把他释放，图谋追捕茂。

清末年间佛山镇咏春弟子荟集，梁赞是咏春嫡传弟子，他开医馆，行医济世，作风正当，功夫更是一流，常被一些无聊之人以挑战为名前来骚扰，但是从无一人能够战胜梁赞，而更为人乐道的是他常助官府缉拿罪犯，屡立大功但也因为被众匪徒视为眼中钉，除之而后快，天地双鹰就是如此，他们无恶不作，赞先生联合官府缉拿地鹰之后，地鹰越狱，与天鹰联手向梁赞展开报复。