寿比南山
菜肴
寿比南山是一道由香菇头、蛋、谷氨酸钠、全脂牛奶粉等制成的美食。
正文
寿比南山
原料: 原 料：
香菇头2两。 A料：蛋4粒，味素，盐，全脂牛奶粉两大匙。 B料：味素，盐，姜丝，香油。
制法: （1）香菇头洗净水净乾，压扁加材料A拌匀置30分钟后再用蒸笼蒸30分钟备用。
（2）锅放适量水加材料B，加作法1）放入蒸笼再蒸40分钟即可。
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