杰克·威廉·绍斯塔克（Jack William Szostak）FRS，1952年11月9日出生于伦敦，波兰裔英国人的加拿大美国生物学家，诺贝尔奖获得者。

杰克·绍斯塔克在蒙特利尔和渥太华长大。尽管他不会说波兰语，但他记得自己的波兰血统。他就读于里弗代尔高中（魁北克省），并以学者奖的成绩在15岁时毕业。他19岁时从麦吉尔大学获得了细胞生物学学士。1970年，作为本科生，他在陈K.柴博士的指导下参加了杰克逊实验室的暑期学生项目。他在康奈尔大学获得了生物化学博士学位（导师为雷·吴教授），然后前往哈佛医学院在西德尼·法伯癌症研究所开设自己的实验室。

绍斯塔克在遗传学领域做出了重大贡献，他的成就帮助科学家们绘制了哺乳纲基因的位置，并开发了操纵基因的技术。他在这一领域的研究成果也对人类基因组计划起到了重要作用。他被认为是世界上第一个构建酵母人工染色体的人。他的发现有助于澄清导致染色体重组（减数分裂过程中发生的基因重排）的事件以及端粒（染色体末端的特殊脱氧核糖核酸序列）的功能。在90年代初，他的实验室改变了研究方向，专注于研究最近由切赫和奥尔特曼发现的RNA酶。他开发了核糖核酸体外进化技术（也是由杰拉德·乔伊斯独立开发的），通过连续的选择、扩增和突变周期，可以发现具有所需功能的RNA。他分离了第一个aptamer（他首次使用的术语）。他直接从随机序列中分离了具有RNA连接酶活性的RNA酶（大卫·巴特尔的项目）。目前，他的实验室专注于理解地球生命起源的挑战，以及在实验室中构建人工细胞生命。他们对RNA模板在酶催化剂出现之前在早期地球上复制的机制进行了详细研究。特别是，他们专注于咪唑激活的核苷酸（磷酸咪唑化物）作为能够延长新核糖核酸链的单体。绍斯塔克小组发现，磷酸咪唑酰化物介导的模板延伸是通过加速聚合的5'-5'-咪唑盐桥二核酸中间体进行的。莱斯利·E·奥格尔和同事首次提出磷酸咪唑酰化物对早期地球核苷酸聚合至关重要。绍斯塔克和卡塔日娜·亚达玛拉证明了镁离子对RNA的降解作用以及对脂肪酸膜的破坏作用可以通过原始原细胞中弱阳离子合剂（如柠檬酸）的存在同时解决。

因为他的贡献，绍斯塔克已获得多个奖项和荣誉。绍斯塔克是美国国家科学院、美国艺术与科学院及纽约科学院院士。他曾先后获得过如下奖项：

突如其来的获奖消息显然令绍斯塔克也十分激动，他说：“我期待能举办一个大型的聚会，来庆祝获得这一声望很高的奖项。”

生老病死，这或许是人类生命最为简洁的概括，但其中却蕴藏了无数的奥秘。获得2009年诺贝尔生理学或医学奖的三位美国科学家，凭借“发现端粒和端粒酶是如何保护染色体的”这一成果，揭开了人类衰老和罹患癌症等严重疾病的奥秘。 在生物的细胞核中，有一种易被碱性染料染色的线状物质，它们被称为“染色体”。正常人的体细胞有23对染色体，它们对人类生命具有重要意义，例如众所周知，决定男女性别的就是一对染色体。在染色体的末端部分有一个像帽子一样的特殊结构，这就是端粒。而端粒酶的作用则是帮助合成端粒，使得端粒的长度等结构得以稳定。 “染色体携有遗传信息。端粒是细胞内染色体末端的‘保护帽’，它能够保护染色体，而端粒酶在端粒受损时能够恢复其长度。”获奖者之一的伊丽莎白·布莱克本介绍说：“伴随着人的成长，端粒逐渐受到‘磨损’。于是我们会问，这是否很重要？而我们逐渐发现，这对人类而言确实很重要。” 卡罗林斯卡学院发布的新闻公报说，这三位科学家的发现“解释了端粒如何保护染色体的末端以及端粒酶如何合成端粒”。借助他们的开创性工作，人们知道，端粒不仅与染色体的个性特质和稳定性密切相关，而且还涉及细胞的寿命、衰老与死亡等等。简单地说，端粒变短，细胞就老化。相反，如果端粒酶活性很高，端粒的长度就能得到保持，细胞的老化就被延缓。 不过需要指出的是，近年来陆续有研究发现，端粒和染色体等虽然与细胞老化有关，进而影响衰老，但并非的因素，“生命衰老是一个非常复杂的进程，它有许多不同的影响因素，端粒仅仅是其中之一”。 “这是有关人类衰老、癌症和干细胞等研究的谜题拼图中重要的一片，”新闻公报说，“他们的发现使我们对细胞的理解增加了新的维度，清楚地显示了疾病的机理，并将促使我们开发出潜在的新疗法。

评选委员会说,绍斯塔克的研究成果“为世人理解细胞(运行机制)提供新视角,有助于摸清疾病原理,促进开发潜在新疗法”。

2013年12月12日，2014·诺贝尔奖获得者医学峰会官方网站正式上线，标志着峰会筹备工作进入一个新阶段，峰会将于2014年3月23日-3月24日在北京隆重召开，5位诺贝尔奖获得者和中国医学产学研顶尖学者、企业家参与，将成为2014年中国医学界的盛会。

研究成果表明,癌症细胞利用端粒酶支撑自己无控制的“疯长”。科学家正在研究是否能用药物遏制端粒酶,从而治疗癌症。评奖委员汉松说,以三人的研究成果为基础,开发有关血液、皮肤和肺部疾病的疗法还有许多工作要做。他表示,端粒酶在许多癌细胞中非常活跃,“如果能够摧毁具有这么高活动性的细胞,那就可能能够治疗癌症。”端粒酶缺陷可以引起某些遗传性的皮肤病、肺病和某种先天性再生不良性贫血。

杰克·绍斯塔克曾与特丽-琳·麦考密克结婚，育有两个儿子。他有两个姐妹，卡罗琳·绍斯塔克和凯西·海森。尽管他不会说波兰语，但他在接受Wprost周刊采访时表示他记得自己的波兰血统。