亮哲，原名刘亮哲、刘陈兴，1980年12月8日出生于中国台湾，是一名演员、主持人，毕业于实践大学室内空间设计系。2004年，他担任三立都会台旅游节目《冒险王》的主持人，从而开启了主持生涯；2005年，参加东森综合台运动竞赛节目《百战大胜利》的录制。2007年，亮哲出演个人首部电视剧《恶女阿楚》；同年，出版个人首本旅游书《亮哲×单车：花东冒险趣》。2009年，他担任三立都会台旅游节目《台湾全记录》的主持人，从而受到关注；2010年，出演家庭情感剧《天下父母心》；2011年，担任Channel V明星实境秀节目《明星大暴走》的主持人。2012年，亮哲主演三立本土剧《天下女人心》；2013年，主演爱情励志剧《孤恋花》；2014年，在三立本土剧《世间情》中饰演孙建智。2015年，亮哲与蔡颐榛搭档主持华视亲子料理实境节目《小厨当家第二季》；同年，出版个人首本写真书《原味∞冒险》。

亮哲从小接受的是军事教育，他的父亲对他很严厉。亮哲大学就读于实践大学，所学专业是室内空间设计；在校期间，他还参加了各种歌唱比赛。由于想当歌手，大学毕业后他与一家唱片公司签约，但跟他同期进公司的人纷纷出专辑，却始终轮不到他。一次偶然的机会下，他开始主持外景节目。

2004年，担任三立都会台旅游节目《冒险王》的主持人，从而开启了主持生涯；同年，担任林冠吟《梁祝》的MV男主角。

2005年，受邀担任《维京人来了·45首历年主打全记录》精选辑的代言人，并拍摄了专辑封面及电视广告；同年7月，参加东森综合台运动竞赛节目《百战大胜利》的录制。

2007年，与王少伟、曾之乔、卓文萱合作主演偶像《恶女阿楚》，在剧中饰演秦亮，这是他的首部电视剧作品；随后，与贺军翔、田馥甄、李威合作主演偶像剧《斗牛，要不要》，在剧中饰演周必守；同年，出版个人首本旅游书《亮哲×单车：花东冒险趣》。

2009年，担任三立都会台旅游节目《台湾全记录》的主持人，从而受到关注。

2010年，出演冯凯执导的家庭情感剧《天下父母心》，在剧中饰演阿鲫仔；同年，出演黄少祺、谢承均、陈冠霖主演的三立乡土剧《家和万事兴》，在剧中饰演男主角萧天诚的学弟彭志豪。

2011年，担任Channel V明星实境秀节目《明星大暴走》的主持人；同年，出演周晓鹏执导的偶像《爱回来》，在剧中饰演板模工人陈立祥。

2012年，与黄少祺、陈冠霖、连静雯合作主演三立本土剧《天下女人心》，在剧中饰演富二代颜启泰。

2013年，与韩瑜、霍正奇、伊正合作主演爱情励志剧《孤恋花》，在剧中饰演庄朝阳。

2014年，出演陈冠霖、谢承均、李易主演的三立乡土剧《世间情》，在剧中饰演孙建廷的弟弟孙建智，与沈世朋饰演一对兄弟，从而受到更多关注；同年12月，参加在嘉义市举行的“全嘉艺起来跨年晚会”。

2015年，与蔡颐榛搭档主持中华电视公司亲子料理实境节目《小厨当家第二季》；同年，与杨贵媚合作主演迷你爱情剧《爱神卡拉OK》，在剧照饰演家境贫穷却努力拼搏的男主角小陈；之后，出演谢承均、林玟谊、陈冠霖主演的三立本土剧《甘味人生》，在剧中饰演周晓菁的哥哥周晓明，与曾婉婷饰演一对兄妹；同年12月，出版个人首本写真书《原味∞冒险》。

2023年8月22日，参演的电视剧《奇迹》在中国台湾首播。

2005年，参加“关怀南亚行动日·爱心赈灾活动”，并加入义卖的行列。

2011年3月17日，参加“送爱到日本·311赈灾募款晚会”，并为311日本大地震受灾民众募捐、祈福。

亮哲的妻子叫黄毓棠，比他大3岁，二人于2011年结婚。夫妻俩育有小菩、小缇两个女儿。

亮哲是一个猛男，他不仅有着精实的腹肌，还有着黝黑的肌肤（新浪 评）。

亮哲有着阳光健美的外形，他也因此被称作为“同志天菜”。亮哲在写真书《原味∞冒险》中，他穿着西装显得很英挺，当他背部全裸时则显得很性感，而每一帧照片则都有着亮哲爱好冒险的形象（《中时电子报》 评）。