胡文兵，男，汉族，1966年出生，毕业于复旦大学材料科学系。现任南京大学化学化工学院教授、博士生导师。2001-2003年，他在荷兰物质科学研究院（FOM）原子与分子物理研究所Frenkel研究组进行博士后研究。自2004年起，他在该院高分子系从事教学和科研工作。

1995.03-2000.04，复旦大学高分子科学系，讲师

1998.08-1999.08，德国弗莱堡大学物理系，博士后

2000.04-2001.04，美国田纳西大学化学系，博士后

2001.04-2004.03，荷兰物质科学院原子与分子物理研究所，博士后

2003.11-至今，南京大学化学化工学院高分子系，教授

2004年起在南京大学化学化工学院高分子系从事教学和科研工作

国家自然科学面上基金“统计性共聚高分子体系结晶的一些基本问题研究”（2005-2007）

教育部新世纪优秀人才支持计划（2005-2007）

中英合作基金（2006-2008）

杰出青年科学基金"高分子结晶的分子理论与模拟"

高分子结晶学及其相关的物理化学问题，以分子水平上的格子理论与蒙特卡罗模拟研究为主，辅以温度调制式差热分析技术及其它物理表征手段。

目前担任南京大学化学化工学院教授，博士生导师，国际纯粹与应用化学联合会高分子分委会委员，中国化学会高分子学科委员会委员，中国化学会计算机化学专业委员会委员，中国化学会化学热力学和动力学委员会委员，《高分子学报》副主编，以及《Chinese Journal of Polymer Science》、《Polymer Crystallization》、《功能高分子学报》、《Molecular Simulation》、《 Polymer International》编委。

2005年获教育部新世纪优秀人才培养计划资助

2008年获国家中华人民共和国国家自然科学基金委员会杰出青年科学基金资助

2015年获中石化联合会优秀出版物一等奖，科技进步三等奖