彭利锋，男，汉族，1971年8月出生，北京门头沟区人，1992年7月加入中国共产党，1990年6月参加工作，市委党校研究生（北京市委党校党的学说与党的建设专业）。

现任中共北京市委农村工作委员会书记、北京市农业农村局局长。

历任北京市门头沟区田庄乡团委组织委员、副书记，区委组织部组织科办事员、科员、副科级组织员、农村基层建设科科长、组织科科长，团区委党组成员、团区委副书记，团区委党组副书记、代书记，团区委党组书记、团区委书记，妙峰山镇党委副书记、镇长、党委书记、人大主席，区委常委、区委办公室主任、区保密委员会主任、区直机关工委书记，北京市门头沟区区委常委、区委宣传部部长、区直机关工委书记。

2016年12月，任北京市门头沟区委常委、副区长。

2019年6月，任门头沟区委副书记。

2023年2月，任北京市农业农村局局长。

现任中共北京市委农村工作委员会书记、北京市农业农村局局长。

2019年6月，彭利锋任门头沟区委副书记。

2021年10月19日，经北京市怀柔区委常委会研究决定：彭利锋不再担任区委政法委书记，区委全面深化改革委员会办公室主任，区委党校校长，区直属机关工作委员会书记职务。

2023年2月28日，北京市十六届人大常委会第一次会议决定人事任命事项。任命彭利锋为北京市农业农村局局长。