溧阳鸡，江苏常州市溧阳市特产，全国农产品地理标志。

溧阳市的地貌是由西向东倾斜，山地平原层次分明，地貌类型齐全。溧阳鸡主产区为西南部丘陵地区，土质为黄棕壤土，圩区为水稻田。土地总面积为230.36万亩，其中耕地面积103.2万亩，草地面积2.72万亩，适宜溧阳鸡生长。溧阳鸡公鸡羽毛为黄色或橘黄色，主翼羽有全黑与半黑半黄之分。副主翼羽为黄色或半黑，主尾羽黑色，胸羽、颈羽、鞍羽呈金黄色或橘黄色，有的羽毛有黑边。母鸡羽色绝大部分为草黄色，有少数为黄麻色。皮肤黄色，骨白色。公鸡单冠直立，冠齿5-7个，齿刻深，肉垂及耳叶长大，呈鲜红色。母鸡单冠，有直立、倒冠之分，眼大。瞳孔黑色，虹彩呈黄红色，喙大，呈橘黄色。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“溧阳鸡”实施农产品地理标志登记保护。

2020年5月29日，入选《国家畜禽遗传资源品种名录》。

溧阳鸡属肉用型地方家禽品种，体型大，具有脚粗、胸宽、肌肉丰满、适应性强、觅食力强、宜放牧饲养、肉质鲜美的特性。

产品外貌特征

溧阳鸡公鸡羽毛为黄色或橘黄色，主翼羽有全黑与半黑半黄之分。副主翼羽为黄色或半黑，主尾羽黑色，胸羽、颈羽、鞍羽呈金黄色或橘黄色，有的羽毛有黑边。母鸡羽色绝大部分为草黄色，有少数为黄麻色。皮肤黄色，骨白色。公鸡单冠直立，冠齿5-7个，齿刻深，肉垂及耳叶长大，呈鲜红色。母鸡单冠，有直立、倒冠之分，眼大。瞳孔黑色，虹彩呈黄红色，喙大，呈橘黄色。

体重、体尺性能

溧阳鸡的体重较大，成年公鸡体重3550-4250克，母鸡2450-2950克。体躯略呈方型，胸部发达，背部较宽，直而长，胫骨长而粗。

产蛋、繁殖性能

溧阳鸡繁殖性能较高是它的主要特征之一。溧阳鸡平均开产日龄为152天-165天。500日龄产蛋数平均为132个-155个。平均蛋重为52克-61克。产蛋期饲料转化率1:3.7-3.9，大群自然交配时，公母配种比例为1:12-1:14。种蛋受精卵率90%，受精蛋孵化率92%，母鸡有就巢性。

屠宰性能

90日龄溧阳鸡平均活重为1950.0克，屠宰率89-91%、半净膛率81-83%、全净膛率71-73%、胸大肌率15-17%、腿肌率19-21%和腹脂率1.5-2.5%。

溧阳鸡的肉质优良，肉质细嫩，汁鲜浓郁；鸡肉含有丰富的氨基酸、微量元素和维生素。胸肌pH值、失水率、剪切力分别为5.93、38.06%、2.35千克；腿肌pH值、失水率、剪切力分别为6.40、28.18%、3.05千克。水分、粗脂肪、粗蛋白含量：胸肌分别为71.64%、1.74%、22.81%；腿肌分别为73.61%、2.78%、22.39%；氨基酸含量≥20510毫克/100克，必需氨基酸含量≥6260毫克/100克，谷氨酸含量≥3360毫克/100克。

溧阳市的地貌是由西向东倾斜，山地平原层次分明，地貌类型齐全。溧阳鸡主产区为西南部丘陵地区，土质为黄棕壤土，圩区为水稻田。土地总面积为230.36万亩，其中耕地面积103.2万亩，草地面积2.72万亩。

溧阳鸡产区为低山丘陵地区，平均海拔3米左右。气候条件是年高温为27.2℃，年低温为6.8℃，年平均温度为15.9℃，平均湿度为83%，全年无霜期为224天，年平均降雨量为1134毫米，全年雨日113天，每年6-9月为多雨季节，风速平均为3米/秒，年平均大风（8级以上）天数为6.3天。适宜的气候条件有利于溧阳鸡的生长发育。

溧阳市的农作物种类较多，以粮食作物及经济作物为主，主要有水稻、小麦、大豆、蚕豆、花生、油菜、芝麻等。多种农作物生长为溧阳鸡提供了丰富的饲料资源。此外溧阳丘陵山区植被繁茂，活食昆虫丰富，山区农村鸡群多采取放养，这些放养的鸡只可觅食天然的饲料。

据1980年江苏省、省家畜家禽品种资源调查统计，溧阳鸡中心产区的饲养量为20万只。

二十世纪八十年代，因国外禽种不断引入江苏后，以养殖溧阳鸡为副业的农家纷纷放弃养殖。

二十世纪九十年代后，纯种溧阳鸡也从一些种鸡场销声匿迹，被江苏省农林厅列入畜禽遗传资源省级保护名录。

2012年，溧阳鸡产区总面积约1535平方公里，年饲养量约300万羽。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“溧阳鸡”实施农产品地理标志登记保护。

溧阳鸡的地理标志保护的区域范围为溧阳市溧城街道、天目湖镇、头镇、上黄镇、戴埠镇、别桥镇、竹箦镇、上兴镇、南渡镇、社渚镇。地理坐标为东经119°08′00″-119°63′00″，北纬31°09′00″-31°41′00″。

• 生产方式

溧阳鸡该地亦以“三黄鸡”或“九斤黄”称之。溧阳鸡产区属丘陵山区，植被繁茂，活食昆虫丰富，该地农民养鸡多采取放养，任其终日在田野、山林间奔跑觅食，腱膜等得到很好的锻炼，形成溧阳鸡腿粗长、胸宽、肌肉丰满、觅食能力强、产蛋较多、肉质鲜美的特点。适度规模饲养溧阳鸡，多采取半舍饲半放牧饲养方式。育雏期舍内饲养，用全价饲料饲喂，之后采取放养，适当补料，利用林地、草场、果园、茶园、荒滩、荒坡等，围栏设置运动场，运动场作适当分隔，用于轮牧。每亩放养（100-150）只。

• 标识与运输规定

（1）标识、标签

溧阳鸡产品销售，一般在90-120日龄，销售时在鸡脚上套上脚环，作为产品的标识。脚环上带有明显的标签，标签标识上应标明生产单位名称、日期等。该规定地域范围内的溧阳鸡生产经营者，在产品或包装上使用农产品地理标志，须向溧阳市绿色食品办公室提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

（2）销售、运输

溧阳鸡产品销售前，须先行检疫申报，经官方兽医学产地检疫合格，出具检疫证明，方可销售。

2020年5月29日，入选《国家畜禽遗传资源品种名录》。