达尔第福（法语：Tarding de Moidrey，？—1863年2月19日），又译法尔第福或达耳第福，法国炮兵军官。1861年，他参加了清朝的炮兵队伍，曾在绍兴市附近镇压太平军。在勒伯勒东战亡后，继任常捷军统领。在攻打太平天国所占绍兴城之战中作战英勇，最终中炮身亡，官至总兵。

达尔第福（Tardif de Moridrey，1824-1863），亦泽作买忒勒。法国军官，炮兵出身。1861年受法国侵华陆军司令孟托班派遗，为清军组成一支炮兵队伍，任统领，驻扎上海徐家汇，协助清军镇压太平军，清廷授予副将衔。1862年，“常捷军”在浙江宁波建立，即任炮兵管带。旋与“洋枪队”、清朝联合攻占余姚市，并任余姚防务指挥，后被太平军击退。1863年，继勒伯勒东任“常捷军”统领，协助闽浙总督左宗棠镇压浙江省太平军2月19日，在绍兴市附近被太平军击毙。

能读中原地区书，有儒将之称。陈其元《庸闲斋笔记·洋将之儒雅》记载：“吴春泉刺史冬日尝往访之，会北风大作，买执吴手曰：‘北风其凉，雨雪其。惠而好我，携手同行。’”（系吟咏《诗经·风·北风》句）且能写中文信，史料中有他与中国官员往复信件。