大久保佳代子（Kaiyoko Okubo），女，1971年5月12日出生于田原市爱知县，日本女性搞笑艺人，是搞笑团体“绿洲二人组”成员之一，人力舍经纪公司旗下艺人。
1992年，大久保佳代子正式出道。同年10月9日，大久保佳代子和搭档光浦参加的综艺节目《新波》（新しい波）的开播。2000年，大久保佳代子参加了综艺节目《帅呆了！》（めちゃ²イケてるッ!）。之后，她还参加了《王牌综艺同乐会》《男女纠察队》等综艺节目。2008年4月7日，她参演的综艺节目《求求你！
麝香葡萄》在东京电视台开播。2013年4月20日，她参演的《不是大久保佳代子之夜》（大久保佳代子じゃあナイト）在TBS开播。2016年10月14日，大久保佳代子参演的脱口秀节目《佳代子の部屋〜真夜中のゲーム会議〜》开播。之后，大久保佳代子参演的喜剧电影《
喜剧爱妻物语》于2019年在东京电影节上映。2021年6月11日，大久保佳代子参演的剧情电影《匿名之日》在日本上映。2023年6月15日，大久保佳代子参加的爱情
真人秀节目《恋爱换乘》播出。2024年6月28日，大久保佳代子参演的电视剧《晚酌的流派3》播出。
1992年，大久保佳代子正式出道。同年10月9日，大久保佳代子和搭档光浦参加的综艺节目《新波》（新しい波）的开播。次年，大久保佳代子因是“不好笑的丑女”之故未能入选《新波》的接续节目《飞天药》（とぶくすり）的固定演出成员。之后，大久保佳代子停止了电视类的演艺活动，通过表演舞台话剧来维持生计，并同时兼职办公室女职员，电话接听员等工作。
2000年，大久保佳代子获得一个黄金时段综艺节目《帅呆了！》（めちゃ²イケてるッ!）的演出机会，该节目以“光浦的搭档是现职的OL”的角色包装大久保佳代子，以演艺圈外人士的身份成为节目新固定成员，并再度走红。除了以“绿洲二人组”的成员身份持续担任该节目的固定成员外，大久保佳代子也经常在《
王牌综艺同乐会》（くりぃむナントカ，
朝日电视台）、《
男女纠察队》（ロンドンハーツ，朝日电视台）等高收视率的综艺节目中作为常任来宾，拥有很高的屏幕曝光率。
再度走红的大久保佳代子除了以搭档的身份参与演出外，也开始经常以个人身份参与综艺或资讯节目的演出，2008年4月7日，她参演的性感偶像团体
惠比寿麝香葡萄的深夜冠名综艺节目《求求你！麝香葡萄》在
东京电视台开播，她在该节目中担任准固定来宾。2012年7月16日，大久保佳代子参演的在TBS开播的深夜综艺节目《
女主播的惩罚》（女子アナの罚）中与伊达干生（伊达みきお，搞笑二人组三明治人成员）搭档，首度担任电视节目主持人。次年4月20日，她参演的《不是大久保佳代子之夜》（大久保佳代子じゃあナイト）在TBS开播，该节目是大久保佳代子的第一个个人冠名电视节目，同时也是一个以女性观众导向的深夜资讯节目。
2016年10月14日，大久保佳代子参演的脱口秀节目《佳代子の部屋〜真夜中のゲーム会議〜》开播。2019年，她参演
足立绅执导并编剧的喜剧电影《喜剧爱妻物语》在东京电影节上映。
2021年6月11日，大久保佳代子参演的剧情电影《匿名之日》在日本上映。9月10日，她参演的《海边的朝日与骗子们》在日本上映。该影片是福岛中央电视台创立50周年纪念作品，故事围绕着守护电影院，电影文化展开。
2023年6月15日，大久保佳代子参加的爱情真人秀节目《恋爱换乘》在日本首播，截止2024年4月，豆瓣评分为6.5分。7月12日，她参演的电视剧《往这边看 向井君》在日本首播，节目共10集。8月11日，其参演的电视剧《横道ドラゴン》在日本首播。该剧导演是桥本和明，编剧为
上田诚。
大久保佳代子和抠门男友外出吃饭，每次都是她给钱，有一次她半开玩笑地问对方，每次都是她结账，你难道没有男人的尊严，结果对方还真回她，和你一起吃饭的时候，我没有自尊。直到一次，她被男友带去一个完全超出她预计的地方，而且又要她买单。她觉得男友是真的抠门，付了那次钱后，就分手了。
2018年5月12日，在恋爱电影《love×doc》的亮相公开纪念活动上，大久保佳代子被主演
吉田羊亲吻了脸颊。