蒸糕
面粉、鸡蛋为主材的食品
蒸糕是
中国传统糕点
之一，主要原料为面粉和
鸡蛋
。制作时需要将蛋清与
蛋黄
分开，将蛋黄和面粉混合，再加入打发的蛋清，最后放入锅中蒸熟。蒸糕口感细腻，香甜可口，是
中原地区
传统的美食之一。
材料
面粉90克，鸡蛋三个，
葡萄干
50克。
调料
白糖
70克，
色拉油
或
黄油
（抹涂用）少许。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
蒸糕是中国传统糕点之一 教你3种蒸糕的做法
.新浪广东.2024-01-10
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目录
概述
材料
做法
做法一
做法二
做法三
参考资料
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