蒲察世杰（？-？），女真族，女真名蒲察阿撒，曷速馆斡笃河人，后移居辽阳市。金朝将领。

蒲察世杰最初在梁王完颜宗弼军中效力，他力大无穷，每次与其他勇士角力赌羊都必胜。他曾一拳打死一头四岁成年牛。还有一次，一辆粮车陷在泥坑中，用七头牛都拉不出来，蒲察世杰单人用手就把粮车拽了出来。

皇统三年（1143年），完颜宗敏出任东京辽阳府（今辽宁省辽阳市）留守，把蒲察世杰调到自己身边任职。

皇统九年（1149年）十二月，完颜亮弑杀完颜亶自立为帝，改元天德，完颜亮即位之后，蒲察世杰被调到完颜亮身边担任侍卫。

完颜亮对蒲察世杰说：“你勇猛无比，现在我的兄弟之中有与我不是一条心的，我给你十天时间除掉他们，到时候赐你非常之赏，把他们的家产都赐给你。”蒲察世杰受命后却不肯行动。已过十天，完颜亮发怒，当面斥责他。蒲察世杰说：“臣曾经发誓不会无故害人，所以即使死了也不敢奉诏行事。”完颜亮爱惜他的勇猛，就没有治他的罪。

正隆四年（1159年），完颜亮调遣诸路军队准备攻打宋朝，派人到各路征兵，凡是年在二十岁以上、五十岁以下的人都登记从军。其他各路征兵的人唯恐征招的人数不够，完不成朝廷下发的任务，就私自多招了很多人，蒲察世杰被派往曷懒路征兵，但他征召的人数却不多。完颜亮很奇怪，就问他为什么这么做，他回答说：“曷懒路同高丽国接壤，如果多征召了那里的壮丁，万一高丽国有入侵行为，就没有军队去抵御了？”完颜亮高兴地说：“别人只为自己着想，只有你为国着想。”于是，授予他同知安国军（治邢州，今河北省邢台市）节度使事一职，并赐二百五十两纹银、六百匹绢彩、二匹良马。

当时为了伐宋，各种征调不断，民不堪命，许多人因为无力支付国家的征调被抓到监狱，而邢州已经很长时间没有地方官了，不能及时处理这些人，只能一直关押在监狱中，监狱的囚犯多达四百多人。蒲察世杰到任一月后，就把所有的囚犯全都释放了。

此后，他回京担任宿直将军，因为公事前往胡里改路，回朝后他上奏说：“辽朝部族大都背叛我们，老百姓不得安宁。现在举国南伐，叛军如果乘虚而入占据我们在东土的根本之地，即使我们得到了长江、淮河，也没有多少利益。我们应该首先讨平契丹，再南伐也不晚。”完颜亮很不高兴，说：“南伐的命令已下达，选派一名将领带三万军队驻守中都以北，就足可以镇压契丹人了。”蒲察世杰又说：“如果东方的大族归附叛军，恐怕三万军队不足以抵挡。”但完颜亮根本听不进他的话。

正隆六年（1161年），完颜亮率领征宋大军到了汴京东京汴梁（今河南省开封市），蒲察世杰被授予郑州市（今河南省郑州市）防御使，领武捷军副总管。征宋大军渡过淮河后，蒲察世杰率三千士兵护粮东下，一路上击败了一股几千人的宋军，还夺得了很多宋兵的战船。到了和县（今安徽省和县）境内，又击溃了一股五万人的宋军。第二天，蒲察世杰让儿子蒲察兀迭率领二百八十名骑兵作为后援，他自己率领八百名骑兵正面作战，他接连射毙六十多名宋兵，宋兵溃败而逃。

完颜亮想考察金兵水战能力，就让蒲察世杰率领一百水兵去试探攻击宋军。宋军船大且多，蒲察世杰的船小，于是就采用快速进攻的战法，在黄河的中间与宋军搏杀，取胜而归。

正隆六年（1161年）十月，东京留守完颜雍乘完颜亮南下伐宋之机兵变称帝，史称金世宗，改元大定。十一月，完颜亮在扬州市被部下杀死，金兵罢战退兵，但金兵北撤之后，南宋赵昚发动了隆兴北伐，金宋战火再燃。

大定元年（1161年），蒲察世杰被调到河南省战场，率兵进攻陕州区（治今河南省三门峡市陕州区），先在石壕镇打败宋兵，接着又打败宋军的三千援兵，于是进围陕州。宋军又从潼关县派出两千援军，蒲察世杰率二百四十名金兵迎头攻击，接连射死十几名宋兵，宋兵败走。随后又在土壕山打败宋兵，活捉一员宋将。蒲察世杰又领三百士兵到斗门城，遇到一万多宋兵，宋军三员骁将挺枪来刺蒲察世杰，蒲察世杰用刀砍断了他们的枪，挥军猛攻，宋兵溃退。他又率四谋克的军队在土华打败宋兵，再次围攻陕州。蒲察世杰穿甲佩刀，腰箭百支，持枪跃马，往来军中。宋军见了都惊惧不已，说：“真是神将啊！”蒲察世杰率领亲自选拔的二百多士兵挖地洞进入陕州区城中，于是陕州被攻下。随后他再次击败三万宋军，收复了虢州（治弘农，今河南省灵宝市）。

不久，蒲察世杰出任卫州（治卫辉市，今河南省卫辉市）防御使，后改任河南路统军都监。完颜雍召蒲察世杰前往京城，金世宗亲自接见抚慰他，并授予他西北路副统，赐厩马、弓矢、佩刀。

大定二年（1162年），金世宗派遣仆散忠义统兵去平定辽朝叛乱，蒲察世杰随军去讨伐契丹，契丹叛军平定后，他改任华州（治今陕西省省渭南市华州区）防御使，赴陕西，同徒单合喜经略陇右。

徒单合喜率军去收复德顺军，以小路走到东山堡，宋兵切断了山中小路，蒲察世杰率兵击溃宋兵，并一直追到德顺城（今隆德县北）下。城中宋军派出二万多士兵来迎战，蒲察世杰再次击溃宋军，斩杀极多。宋朝经略使荆皋弃德顺逃跑，蒲察世杰与左都监完颜璋率军追击大败宋军。

战后，蒲察世杰改任亳州市（今属安徽）防御使，后升任通远军（治巩州，今陇县）节度使。通远军濒临南宋，宋人常常到巩州卖米卖面，相关衙门拘捕了他们，蒲察世杰签署文书，只说他们是前来归附金朝的，然后就放他们走了。译吏蔡松寿借此诬告蒲察世杰要谋叛，被斩首，但蒲察世杰也因此被免官。

大定十八年（1178年），蒲察世杰再次被起用，担任弘州（故址在今甘肃碌曲县西南）刺史，后因母亲去世辞官守孝。守孝期满后出任州防御使，后去世。

蒲察世杰勇武异常，力大无穷，随完颜亮南下伐宋时，只率八百骑兵就击败了五万宋军，在水战中也以小船击败了拥有大船的宋军北洋水师。大定元年（1161年），蒲察世杰率兵进攻陕州，先后在石壕镇、土壕山、斗门城、土华以少胜多，击败大批宋军，最后一举攻占陕州，随后又击败三万宋军，收复了虢州，被宋军称为“神将”。大定二年（1162年），蒲察世杰又参加了讨伐辽朝的战斗，契丹叛军平定后，赴陕西省，同徒单合喜在德顺城大败宋朝经略使荆皋。为巩固金朝的统治立下了汗马功劳。

蒲察世杰虽然是一名武将，在治理民政上却十分宽厚，在担任同知安国军节度使时，曾将因无力缴纳征调而被捕的四百多名百姓一次性全部释放。在担任通远军节度使期间，释放了一些被金国官府抓捕的到金国做生意的宋人，并因此被罢官。

儿子：蒲察兀迭，曾随蒲察世杰南下攻宋。

《金史·卷九十一·列传第二十九》

《金史》：“世杰少贫，然疏财尚气，每临阵，敌众既败，必戒士卒毋纵杀掠。平居非忠孝不言，亲贤乐善，甚获当世之誉云。”