屈头鸡（学名：山柑属 versicolor Griff.），又名九吉炎、九葵树、勒角、槌果藤、树屈头鸡等，是山柑科山柑属下的一种灌木，生长在海拔200至2000米稍干燥砂质土壤的疏林或灌丛中。在世界范围主要分布于印度东北部、缅甸、中南半岛，中国境内主要分布于广东、广西等地。

屈头鸡高2至10米，胸径4至6厘米。新生枝被褐色短柔毛，后变无毛；刺粗壮；叶亚革质，椭圆形或长圆状椭圆形；亚伞形花序腋生及（或）顶生，有花2-5朵；果球形，成熟时黑色，表面粗糙；种子大，近多角形。花期4至7月，果期8月到次年2月。

屈头鸡有毒，含糖苷，人食果实4至10个，0.5小时后出现症状。其果实有清热利咽，润肺止咳的功效，其根有活血散淤，消肿止痛的功效。

屈头鸡为灌木或藤本植物，高2至10米，胸径4至6厘米。

新生枝被褐色短柔毛，后变无毛，但在叶柄及节上始终可见残存被毛；刺粗壮，平展或稍外弯，尖端黑色，有时只有乳头状突起或无刺。

叶亚革质，椭圆形或长圆状椭圆形，长3.5至8厘米，宽1.5至3.5厘米，顶端急尖或钝形，常微缺，基部急尖，中脉表面狭而下凹，背面淡黄色，凸起，侧脉6至9对，表面稍明显，背面近消失，网状脉疏散，不明显；叶柄长5至9毫米。

亚伞形花序腋生及（或）顶生，有花2-5朵；总花梗粗壮，长数毫米至5厘米，常有棱角，顶端常有（1-）2（-3）片败育的小型叶，有时单花腋生而有较长的花梗；花梗长1.5-3厘米，粗壮；花芳香，白色或粉红色；萼片长9至11毫米，宽8至10毫米，无毛，外轮内凹成舟形，近圆形，内轮椭圆形；花瓣近圆形至倒卵形，长12至17毫米，宽7至4毫米，无毛或内面近基部被短柔毛：雄蕊50-70，花丝长约2.5厘米，花药长圆形，长约2毫米；雌蕊柄长3至5厘米，丝状，无毛；子房椭圆形，无毛，长的2毫米，直径1.5毫米，胎座4，胚珠多数。

果球形，直径3至5厘米，成熟时黑色，表面粗糙，有时有少数节状或疣状的突起；果皮干后坚硬，厚2至3毫米；花梗及雌蕊柄果时木化增粗，直径3至5毫米。

种子大，近多角形，长17至24毫米，宽12至15毫米，高9至12毫米。

屈头鸡生长在海拔200至2000米稍干燥砂质土壤的疏林或灌丛中。在世界范围主要分布于印度东北部（阿萨姆邦为原产地）、缅甸、中南半岛，中国境内主要分布于广东、广西壮族自治区、海南省等地。

屈头鸡喜攀于树上，有时亦生于疏林阳处，花期为4至7月，果期为8月到次年2月。

屈头鸡有毒，含糖苷，人食果实4至10个，0.5小时后出现症状，有呼吸急促、恶心呕吐、腹泻、皮肤干燥、头晕、四肢麻痹、溶血性黄疽、肝肿大、最后死于呼吸麻痹及缺氧。解救方法：洗胃导泻，内服蛋清饮糖水；静脉输液加维生素B1、维生素B12；避免激性食物，忌用酊剂、巴比妥、磺胺类；其他对症治疗；民间用黑豆粉、绿豆、甘草共煎汁内服。

采收加工：秋季采收，晒干。

功能与主治：清热利咽，润肺止咳。主治感冒发热、喉咙痛、咳嗽、哮喘。

用法用量：内服，煎汤，1至2枚。

采收加工：全年均可采收，切片。

功能与主治：活血散淤，消肿止痛。主治跌打损伤、骨折。

用法用量：外用，适量，捣敷。

屈头鸡的果皮、果肉、果仁三个部位的氨基酸种类齐全，均含有17种氨基酸，以及氨。在17种氨基酸中，其中7种（Ile、Leu、Lys、Thr、VAL、Phe、Trp、Met）是必需氨基酸，10种（Cys、His、Arg、Ala、Asp、Glu、Gly、Pro、Ser、Tyr）是非必需氨基酸。在屈头鸡的三个部位中，所含氨基酸的种类是相同的，但是含量却存在差异。从平均值来看，氨基酸的总量：果仁（9.07g/100g）＞果皮（4.61g/100g）＞果肉（3.36g/100g）；必需氨基酸/氨基酸总量：果皮（29.28%）＞果肉（28.27%）＞果仁（28.22%）；而非必需氨基酸/氨基酸总量：果仁（71.78%）＞果肉（71.73%）＞果皮（70.72%）。