柄扁桃又称
蒙古扁桃、山樱桃，是
蒙古高原特有树种，是我国西部干旱、半干旱地区山地和沙地很好的水土保持树种。
灌木，高1—1．5m。多分枝，枝开展，老枝灰褐色，嫩枝浅褐色，常被短柔毛，在枝上常3个芽并生，中间是
叶芽，两侧是花芽。单叶互生或簇生于短枝上，叶片倒卵形，椭圆形，近圆形或倒
披针形，长1—3cm，宽0.7–2cm，先端锐尖或圆钝，基部宽楔形，边缘有锯齿，叶柄长2—4mm，托叶条裂，边缘有腺体。花单生于短枝上，直径1一l.5cm，
花梗长2—4mm;萼筒宽钟状，萼片三角状卵形，花后反折，花瓣粉红色，长约8mm，
雄蕊多数，子房密被长柔毛。
核果近球形，直径lO–13mm，紫红色，被毡毛，
核仁(种子)近宽卵形，棕黄色，直径4—6mm。
山羊特别喜食其叶，嫩枝，花及果实，在夏秋季节为山区养羊的灌木饲料。也可用于水土保持或作生物围篱。据内蒙古草原勘测设计院自
苏尼特右旗采样，化学成分分析见表145。从表中可见，它富含
无氮浸出物及灰分，而
蛋白质含量偏低。
柄扁桃为中旱生灌木。常零星地散生于草原，
荒漠草原及黄土丘陵的石质阳坡，山沟或灌丛中，也进入沙地，有时也可形成面积不大的单优柄扁桃灌丛。它在
内蒙古自治区分布区的气候特点是，年均温5—8℃，全年≥10℃的年积温2700—3200℃，年降水量250—450mm，湿润度0.2—0.6。据引种试种观察，柄扁桃播种当年可进入分枝期，株高15一20cm，3年可长成成株并开花结实。一般于4月中旬芽开始萌动，5月初展叶并开花，7月中旬果实成熟。
柄扁桃以直播较好。播种期，可于秋季土壤封冻前寄籽播种或雨季、春季播种也可，在春季播种，必须进行催芽处理，播后第一二年，要进行中耕锄草，并要防止家畜啃食，3年后即可放牧利用.