大八角（学名：Illicium majus）是八角茴香科八角属的植物，分布于越南、缅甸以及中国大陆的广东省、贵州省、广西壮族自治区、湖南省、云南省等地，生长于海拔200米至2,300米的地区，一般生于混交林、灌丛中、密林或有林的石坡溪流沿岸。大八角是一种高可达20米的乔木，其果、树皮均有毒，可毒鱼。

大八角是一乔木，高达20米，幼枝带褐色或带紫色，后变灰色，具皮孔；芽鳞覆瓦状，长圆状椭圆形，早落。叶3-6片排成不整齐的假轮生，近革质，长圆状披针形或倒披针形，长10-20厘米，宽2.5-7厘米，先端渐尖，尖头长8-20毫米，基部楔形，中脉在叶上面轻微凹陷，在下面突起，侧脉每边6-9条；叶柄粗壮，直径1.5-3.5毫米，长10-25毫米。

花近顶生或腋生，单生或2-4朵簇生；花梗长18-45 毫米；花被片15-21片，外层花被片常具透明腺点，内层花被片肉质，最大的花被片椭圆形或倒卵状长圆形，长8-15毫米，宽4-9毫米，最内层花被片6-10片，椭圆状长圆形，长6-10毫米，宽3-7毫米；雄蕊1-2轮，12-21枚，长2.3-4.3毫米，花丝舌状或近棍棒状，常肉质，长1.1-2.8毫米，药隔截形或稍微微缺，药室突起，长1-1.5毫米，心皮11-14枚，极少9枚，长4-5.5毫米，子房扁卵状，花柱纤细、钻形，长2-3毫米。果径4-4.5厘米，蓇葖10-14枚，长12-25毫米，宽5-15毫米，厚3-5毫米，突然变狭成一明显钻形尖头，长3-7毫米；种子长6-10毫米，宽4.5-7毫米，厚2-3毫米。花期4-6月，果期7-10月。

大八角分布于中国湖南、广东省、广西壮族自治区、贵州省、云南省等省区；越南北部、缅甸南部也有分布。生长于海拔200米至2,300米的地区的混交林、密林、灌丛或有林的石坡、溪流沿岸。

母树选择：在湘西土家族苗族自治州当地由于野外母树数量稀少，且生于险峻处，采种不易。采种母树一般选择村民栽植于田边地角、胸径大于10厘米的大树，这种母树一般树龄都在15年以上，由于光照充足、水肥条件好，结果多，种粒饱满，萌发率高。

采种：经观察，大八角果实颜色分为青色和橙黄色，成熟时不转色，两种颜色的果实成熟期大体一致，根据天气不同，低海拔一般在8月下旬至9月上旬，海拔较高地区（700米以上）在9月上旬至9月中旬。当剥开蓇葖种子呈深棕色或轻微开裂时需立即采收。采收方式主要靠攀爬徒手摘取。

种子收集：大八角果实采收后，需立即摊放于空置、干净、没有日光直射的室内，越薄越好。当听到啵啵地种子弹射声时，就可进入室内收集种子。一般来说室温27-30℃左右的晴天，种子一天内可弹射完毕。收集的种子要放置于阴凉处并及时处理。

种子消毒：按种子重量的3倍取水倒入塑料盆中，每公斤水加入1克氧净（洗涤剂，超市有售，主要成分为过碳酸钠），充分搅拌溶解后倒入种子，搅拌几分钟，待氧完全溶解后静置1小时。过氧碳酸钠水解后产生过氧化氢和碳酸钠，前者有消毒灭菌作用，后者呈碱性可部分溶解种子表面蜡质层，增强种皮透气透水能力。捞取种子放入清水中冲洗两次，然后沥干水分进行湿沙层积贮藏。

湿沙层积材料：河沙等沙类材料由于笨重、保水性差，用作层积材料后期管理难度较大，稍一疏忽就可能影响种子的发芽率。经多次试验，可用锯末（木粉）与珍珠岩（保温材料、建材市场有售）按体积7:3混合均匀做成的层积材料重量轻、保水力强、透气透水、干净不易霉变，管理难度小，大八角树种的湿沙层积贮藏。锯末以阔叶树与杉木类的为佳，生用或腐熟后使用皆可，不可过粗过细。马尾松等松类锯末最好使用前腐熟，以免其所含油脂伤害种子。混合前，两者都要用水淋透，沥干至无滴水时使用。

湿沙层积贮藏：在室内或室外避雨处用砖砌高40厘米、宽100厘米的长方形池子，种子量少时也可直接用塑料脚盆盛放。池子用1克/升高锰酸钾溶液泼撒内外消毒后，底部先铺垫3厘米湿润的珍珠岩，然后一层2厘米层积材料一层约0.5厘米厚的种子交替码放，切勿压实。码放至池子30厘米处，盖上3-5厘米湿润锯末即成。也可以先将层积材料与种子混合均匀，然后摊放至池中，盖上湿润锯末，效果一样。因新鲜锯末保水性较腐熟锯末差些，以新鲜锯末混合物作层积材料的尚需在中途补水一次，保持湿润即可，喷水不能过多。使用该贮藏方法，种子大田发芽率可达75%左右，与温汤和激勃素处理过的种子发芽率相当。

圃地选择与选择原则：①排灌方便，水源充足；②6-9月份日照直射时间较短的农用地块或有树木遮阴的平坦林地（郁闭度0.3-0.5）和果园地（覆盖度30-50%）；③土质要疏松肥沃，前作物不能是茄科植物，以降低病害发生率。

整地：播种前一个月（约在元月至二月份）将圃地先犁后耙，捡除石块、草根等杂物。大八角幼苗不耐水淹，须在圃地开围沟，较大的田块还要挖十字沟。施入100千克/亩复合肥或有机无机化合物复混肥为底肥。视天气在播种前3-7天做，畦宽100厘米、高20厘米、自然长，步道宽30厘米，以便于管理为宜。将畦面土打碎耙平，如果天气干燥，须喷一次浮水，保持畦面湿润。

播种：经过近5-6个月的层积贮藏，大八角种子完成后熟，结束休眠。当白天气温稳定在10℃左右，约在二月中下旬时播种。在畦面上先开条播沟，沟深3-4厘米，沟宽5厘米，沟距20厘米，随后喷洒多菌灵或代森锰锌溶液消毒。根据当天播种量用筛子筛出种子，放入水中搅拌，进一步除去坏种子和锯末、珍珠岩等杂质，沥干后即可播种。有条件的地方，可在沥干的种子中掺入30%草木灰，增加播种辨识度、促进种子萌发。大八角叶片较大，播种时宜稀不宜密，隔8-10厘米点播一粒种子。用体积比1:1的锯末和黄心土混合覆盖，厚度约2厘米。最后再盖上一层稻草，厚薄适中，以不见土为宜，有条件的地方可用铁铁芒萁覆盖更好。在种子发芽前，用小竹竿或网上购买的玻璃纤维棚杆搭好小拱棚，以备遮阴之用。亚热带春季多雨，播种后一般不需要补水，如遇干旱，须浇1-2次透水。当苗床发芽率达到30%时，将覆盖物撤除，及时覆盖70%遮阳网，当夏季气温30℃以上时，再加盖一层70%遮阳网，阴雨天揭开，可让大八角苗生长健壮。大八角苗喜阴，高温时，叶片易被阳光灼伤，遮阳网须留至十月下旬方可撤除。经本人观测，大八角种子播种后20天左右开始顶土出苗，发芽率一般为75%，苗木保存率达93%。当年苗木平均高37厘米，平均地径0.46厘米。

日灼病：日灼病是一种非侵染性病害，由于圃地没有遮阳物，枝叶受强烈太阳光照后，会引起日灼病。

防治方法：幼苗期间必须覆盖遮阳网或在遮荫树下育苗。

煤烟病：煤烟病是由茶煤等真菌引起，此病是介壳虫、蚜虫在吸取八角叶片汁液过程中传播并蔓延的。发病后在叶片和嫩芽表面形成一层黑色的煤烟状物，影响植株正常的光合作用和吸收。

防治方法：首先用内吸性杀虫脒剂如吡虫啉杀灭介壳虫及蚜虫，夏季再用波美0.3度，春季用1度的石灰硫黄合剂喷洒，此药具有杀虫治病双重作用。

立枯病（猝倒病）：引发苗木猝倒病、立枯病的侵染性病原主要为丝核菌、镰刀菌属和腐霉菌。发病后，可造成幼苗猝倒和苗木立枯。

防治措施：搞好土壤消毒，如有发病，可用甲基硫菌灵和百菌清等药剂交替喷施。

小地老虎：小地老虎又名地老虎，常发虫害，可咬断大八角幼苗的根颈部。在本地以4-5月发生的第一代危害最严重。

防治方法：出苗后，可用50%辛硫磷或马拉硫磷乳油800-1000倍液于傍晚喷洒畦面，用量可大些，渗入土内，药效持续更久些。

Illicium spathulatum Y. C. Wu