大乡是福建省已撤销的一个乡级行政区，宋至民国初期属翔风里，民国3年（1914年）起划归思明县（今厦门市），次年划归金门县，并设大嶝保，中国抗日战争期间因金门岛沦陷曾一度为金门县政府临时驻地，民国29年（1940年）设大嶝乡， 1949年10月9日中国人民解放军占领大嶝乡，改设大嶝街道，委托南安县（今南安市）代管，1950年划归南安县，1955年复归金门县，由南安县代管，1958年底改为大嶝人民公社， 1971年正式划归同安区（今翔安区和翔安区）， 1984年恢复大嶝乡，1991年撤销改设大嶝岛，现为大嶝街道。

民国及以前

宋朝至中华民国初期该乡境域属翔风里。

民国3年（1914年）起划归思明县（今厦门市）管辖。

民国4年（1915年）由思明县划归金门县管辖，设大嶝保，为全县10保之一，辖21乡。

民国26年（1937年），抗日战争全面爆发。同年10月，金门县金门岛及小金门岛（烈屿）沦陷，金门县政府迁到大嶝乡。

民国29年（1940年）设立大嶝乡。

民国34年（1945年）抗日战争胜利后，金门县政府迁回金门岛。

1949年以后

1949年10月9日，中国人民解放军占领金门县大嶝岛、小嶝岛及角屿岛，设立大嶝街道，委托由南安县（今南安市）代管。

1950年4月，中共金门县工作委员会撤销，金门县所属大嶝区划归南安县管辖。

1955年5月，福建省人民政府宣布成立金门县人民政府，大嶝区复划归金门县管辖，因包括金门岛、小金门岛（烈屿）等在内的金门县主体区域还没被中华人民共和国实际管辖，大嶝区仍由南安县代管。

1958年2月开始，南安县进行大规模区划调整，撤销原有的9个区中的8个区，并将原有的95个乡镇合并为36个乡镇，唯大嶝街道保留不变。

1958年人民公社化期间于年底从石井人民公社划出大嶝、小嶝成立大嶝人民公社。

1961年8月，南安县恢复区公所建制，把14个人民公社改为11个区公所，区公所下辖65个人民公社，大嶝人民公社管理委员会建制和隶属关系保留不变，仍直属南安县。

1965年5月，南安县撤销区公所，全县调整为18个公社，大嶝人民公社不变。

1971年3月，大嶝人民公社及石井人民公社的西天尾镇、莲河2个生产大队划归同安区（今厦门市翔安区和翔安区）管辖。

1984年9月，实行政社分开，大嶝人民公社改为大嶝乡。

1991年12月，大嶝乡撤销，建立大嶝岛。

大嶝乡位于同安县陆地东南8海里，与金门岛相距6300米。包括大嶝岛、小嶝岛、角屿三岛，总面积43.45平方公里，其中盐田5.73平方公里，滩涂30平方公里，陆地面积7.72平方公里（其中耕地4207亩，山林2250亩，水面2500亩，其他2623亩）。1983年架海底电缆送电上岛。政府驻大嶝岛田。

1982年同安区行政区划调整后大嶝人民公社的行政区域划分：

1.田墘生产大队

2.窟生产大队

3.双沪生产大队

4.阳塘生产大队

5.东星生产大队

6.小嶝生产大队

7.北门生产大队

8.新村生产大队

9.山头生产大队

10.嶝崎生产大队