白瓜籽是
黑龙江省及
内蒙古自治区出口的土特产品,其中
密山市和内蒙古
凉城县的雪白
瓜子,片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。现在大部分销往外国,内蒙古七十年代从
天津市引进雪白瓜子优良品种后,建立了出口商品生产基地,采用了先进的二层楼种植法,使白瓜子产量猛增。黑龙江省也是白瓜子的主要产区而且有完备的生产、加工、包装、销售、物流的全部配套环节,现畅销到台湾、
香港特别行政区、
英国、
奥地利等很多国家和地区。
名称考证
白瓜子最早见于《
神农本草经》:“一名水芝”。《
名医别录》:“一名白爪 (侧绞切)子。”川古代医家对白瓜子名称的认识主要有二种:一是甘瓜子 即
甜瓜子,二是冬瓜仁。认为白瓜子为甜瓜子者,出于《唐·新修本草》。《唐本草》曰:“经云 ( 白瓜子)冬瓜仁也。八月采之,已下为冬瓜仁说,非谓冬瓜别名。据经及下条“
瓜蒂”并生离平地,此即一物。但以一似自宇,后人误 以为白也。且朱书论白瓜之效,墨书说冬瓜之功,功异条同。别录云:“甘瓜子主腹内结聚,破溃脓血,最为肠胃脾之内奎之要药。诸本草以为冬瓜,但用蒂不云子也。今
肠痈汤用之,俗人或用
冬瓜子,非也”。因此,《唐本草》 做出结论:“诸本草云瓜子或云白瓜子,今此本误作白,当改从一甘也。”以上
苏敬所论似有道理,但理由未免牵强,以致不为后卜世医家所循,纷纷提出质疑。
多数医家则认为白瓜子为冬瓜子。例如,《
名医别录》:“一名水爪 ( 侧纹切 ) 子,生高高平地,冬瓜人也”。《
开宝本草》亦认为白瓜子就是冬瓜仁,并批驳了苏恭的:“白瓜子为 甘瓜子”之论的荒谬不可为凭。并 以 《
神农本草经》“主令人悦泽” 、《别录》“可做而脂令人悦泽,而历代面脂肪中多用冬瓜仁,不见自
冬瓜子”等记载作为依据,断定白瓜子“即冬瓜子 明矣。”
强调自瓜子之名的由来,其白非言瓜之自,而言子之色。《开宝本草》 又云:“
香瓜有青白两种,子色皆黄
,主疗与白瓜有异,而冬瓜皮虽青,经霜亦有白衣,其中子白,白瓜子之号因斯而得”。并引证《
名医别录》所载,将 白冬瓜附于白瓜子之下。山此得 出结论:“白瓜子乃冬瓜仁也”这似乎较《唐本草》更为可信。因此,后世诸多本草学家都认可《
开宝本草》所述。
《嘉裙本草》与《开宝本草》的观点儿乎完全相同。它又用一个例证恰当她论证了自己的观点:“冬瓜虽色青而其
中子甚白,谓如自瓜者,犹如虫部有白龙骨焉,人但看骨之白,而不知龙之色也。”强调了《开宝本草》之观点:白瓜子之名称由来,其白非言瓜之白而言子之色也。
《木华品汇精要》对 自
冬瓜子的论述较为客观:“白瓜子肋亩条冬瓜子冬瓜皮虽青,经藉赤白,其中子方正洁 白,比次整齐,非他子形色之可 比也。故谓之白瓜子
另外《全国重名易混中药鉴别手册》所录
南瓜子项下有异名“白瓜 子”,可见,历代自瓜子之名的使用是何等混乱。
主要生产地
呼伦贝尔市阿荣旗、
扎兰屯市,
兴安盟科尔沁右翼前旗,乌盟凉城、和林县和
鄂尔多斯市等地。在
庆阳市也有大量种植。
黑龙江省地区也有很多白瓜子的产地,生产、收购、筛选、出口销售一条龙的产业链。主要集中在
密山市、
宝清县、
桦南县,林口县新青村,
穆棱市等地。
栽培技术
选地
白瓜子是一个高效
经济作物,选地是关键,要合理
轮作,前茬作物以
禾本科为好,如麦茬、玉米碴等;豆茬也可以。轮作周期3至 5年,不能与
茄科作物轮作。还要注意,选地时要选择上年没有施过普施特、
氯嘧磺隆、广灭灵等长残效留农药的地块。对于喷施胺草醚的地块,只要每公顷不大于两公斤就可以。
选种
白瓜子是一个高效经济作物,在种子选择上要严把关,一旦种子出了问题,它决定的将是我们这一年的经济效益最主要的因素,高不高产、丰不丰收,增产、增效选择好种子是第一途径,所以根据我们这些年总结出高产种子,宝清大板为主栽,前年我们种过梅亚种子,但在我们居民组表现的不如宝清大板,虽然座瓜多,但是产量不高,板小。应选择产量高,品质好、抗病性强的优良品种,
雌花较多,座果率高,单瓜产籽多,粒大色白,板大板厚,皮薄仁厚的品种。
适应环境
1、整地的要求:白瓜子对于整地的要求是很严格的,比我们种植的大豆、玉米、小麦要求的都要高,所以在上年的秋季就要做好整地工作,最好是深松后耙地,深松要求30厘米以上,增加透水性,增强抗涝性。耙地要求 17 到 19厘米,土壤细碎疏松,地面平整,达到平、宣、碎、细,最好是秋起垄,或是次年顶浆起垄都可以,垄距65厘米即可,做到垄平、垄直、垄距均匀。
2、气候条件:无霜期在110天以上,积温在2300 度以上,喜欢高温少雨的天气,夏季不宜多雨多雾,就是说连阴雨、连雾天,这样影响坐瓜率,后期生长也很大影响。
3、土壤条件:选择砂
壤土、壤土,酸性黑
黄土都可以栽培。白瓜子抗旱能力强、怕涝,应选择地势高、排水好、通透性好、不易内涝的土壤。
播前准备
首先要精选,播前应进行种子清选,除去瘪粒和畸形种子,种子质量标准:净度大于 99%,水分小于 9%,白瓜种子单粒横径宽12-12.5毫米,发芽率大于 85%以上,每亩地准备种子 2 斤即可,播前在晴天一定要将种子暴 2——3天,以增强种子的生命活力,唤醒种子的休眠期,催促种子快速发芽,这样播到地里不宜粉籽,因为春季播种时土地湿度大,低温,种子长时间在地下休眠,所以导致粉籽,如果有条件最好拌上种衣剂,种子
包衣可以防病、防虫、防鼠,但是播种时不宜下籽,就得专门配上一个人勤敲输种管,使种子按照要求播到地里。
肥料的准备
少施
氮肥,多施磷
钾肥,因为瓜类作物喜欢磷肥和钾肥,播种时亩施磷肥20斤、亩施钾肥 10 斤、亩施氮肥 6 斤,留氮肥后期追肥亩追14斤。
播种
根据气候适当可以提前播种,播深在3到5厘米,千万不要播深,因为白瓜子拱土能力差,播后镇压,同时要双层施肥,株距按照要求调试好,均匀在 75 厘米,匀速播种行使,不易快。
田间管理
1、间苗、定苗,出苗以后,第一片真叶放开时,即可定苗,定苗宜早不宜晚。定苗时保留生长健壮的瓜苗。淘汰病苗、弱苗和无生长点、
子叶发育不好或叶片黄化的苗。定苗时,用
锄头铲掉,不要用手从根拔起,造成保留的苗根系损伤,通风透气,影响壮苗生长,每穴保留一颗健壮的苗,间苗、定苗可以和除草同时进行,每公顷一般用人工 2 个,对于荒地要进行二次产地。
2、中耕灭草,在白瓜子出苗后即可进行第一遍中耕作业,深松放寒,深度 20 厘米以上,增温放寒、蓄水保、灭草。在封垄前再进行两遍中耕,第一遍除草运地,第二遍用培土铲封垄。如田间
禾本科杂草基数大,进行拔大草。
病虫害防治
防虫、防病害及喷施叶面肥,瓜类在生长的过程中都有阶段性的病发生,和雨季来临时发生,如:立枯病、根腐病、蔓枯病、枯萎病、
炭疽病、白粉病等等,做到提前预防为主,疫病来临是可防不可治,主要用药:《甲基托布津、多菌灵》,结合喷施叶面肥一并喷施,用药: 《速效硼、巨能钾、二氢钾》等等,在团颗期、坐果期、果实膨大期或雨季来临之前喷施,后期喷不进去,最好利用航化作业,保证作物的正常生长。
追施氮肥
原来我们种植白瓜子不敢追施氮肥,怕不保花和保果和后期烂瓜,通过这几年的经验,追施氮肥效果要好于不追施氮肥,所以在最后一遍封垄时用精量点播机去掉播种体亩施氮肥 14斤一同进行。
蜜蜂授粉
白瓜子是
虫媒花,需要昆虫来授粉,如果所地块方圆3公里有养蜂的,就不用担心授粉,如果没有养蜂的要专门引蜂到地头,因为
人工授粉授不起,确保坐果率。