高美须，女，1965年11月出生，拥有
学士，担任副研究员职务，同时是硕士研究生的指导教师。她还兼任多个学术组织的重要职位，包括《
核农学报》副主编、中国原子能农学会副秘书长、IAEA/RCA食品辐照项目国家协调员、北京核学会理事以及
中国同位素与辐射行业协会成员。
高美须的职业生涯涵盖了多项重要的学术和社会职责。她是《核农学报》的副主编，同时也是中国原子能农学会的副秘书长。此外，她还是IAEA/RCA食品辐照项目国家协调员，北京核学会的理事，以及中国同位素与辐射行业协会的一员。
高美须主持并参与了多个国家级和国际级的科研项目。其中包括国家自然科学基金项目“辐照降低水产品中IgE介导
食物过敏的效应及机理研究”（30470999），该项目自2005年至2008年实施，资助金额达20万元人民币。她还主持了农业公益性行业科研专项“核技术农业应用：辐照在降低食品致敏性方面的研究”（200803034），该项目同样获得了20万元的资金支持。此外，她还参与了
国际原子能机构的技术合同项目CPR5018，该项目旨在提升食品溯源及食品中农药残留检测技术的能力，总资金达到27万美元。高美须作为项目牵头国协调员和国家协调员，主持了两项
国家原子能机构地区技术援助项目，分别是“Novel applications of food irradiation technology for improving socioeconomic development”（RAS/5/046）和“Enhancing Sanitary and Phytosanitary Treatment of Regional Products for Export by Irradiation”（RAS/5/050），这两项项目分别在2007至2010年间和2009至2011年间实施。
高美须在学术界有着丰富的研究成果。她的论文涉及食品辐照技术的应用及其影响，特别是在降低食品致敏性和检疫处理方面的研究。她还参与编写了《食品辐照加工技术》一书的部分章节，并发表了多篇相关领域的论文。在标准制定方面，她参与制定了国家标准“宠物干粮食品辐照杀菌技术规范”。此外，她还申请了两项专利：“一种熟鲜
素三鲜饺子保鲜方法”和“一种鲜熟水饺中致病细菌辐照灭菌方法”。
高美须目前的研究重点集中在辐照降低
蛋白质的致敏性上。她主持的国家自然科学基金项目和农业部农业公益性行业科研专项经费项目均与此主题相关。她还在
提纯鉴定水产品致敏蛋白的基础上，研究辐照对其物化性质和免疫机理的影响，并计划在此基础上进行更深入的分子水平研究。此外，她还与
韩国的先进技术研究所在这一领域开展了合作交流。在辐照检疫方面，她主持的IAEA研究合同项目和IAEA/RCA亚太地区协作项目都涉及到食品辐照技术的新应用领域。她还参与撰写了《食品辐照加工技术》一书中关于辐照检疫技术在农产品中的应用章节，这是
中原地区首次对该技术进行全面描述。她还积极参与了该领域的其他活动，如农业部IPPC国际标准的磋商会，并举办了相关的国际培训课程。在质检中心的工作中，她负责建立了感官实验室和微生物实验室，并在2007年的复审中负责了感官指标等六项检测。自2004年起，她担任《
核农学报》的副主编和编辑部主任。