绫部市（
日语：あやべし）是位于日本
京都府北部的城市。绫部市是连接
舞鹤市、若狭、
福知山市和
京都的交通要道，自古以来以丝绸纺织业而闻名。该市北部区域有被列为文化财产的遗址，
日本的新兴宗教大本教也发源于此。
绫部市在令制国时代属于丹波国汉部乡，直到
江户时代初期，汉字表记改使用相同发音的“绫部”。江户时代起，现在的主要市区区域属于九鬼氏的绫部藩，东部大部分区域则分属山家藩及幕府旗本藤挂氏的上林领；另有小部分区域属于丹波柏原藩、园部藩、汤长谷藩。1868年
废藩置县后，旗本上林领被划入久美滨县，1871年废藩置县后，其他区域分别隶属绫部县、山家县、柏原县、园部县、汤长谷县，但在同年内经过数次整并后，最终全数被并入京都府。1889年实施町村制，现在的绫部市辖区在当时分属绫部町、中筋村、吉美村、西八田村、东八田村、山家村、口上林村、以久田村、小村、物部村、志贺乡村、中上林村、奥上林村、佐贺村等13个行政区划。1950年代，这些行政区划先后合并为现在的绫部市。
绫部市位于
京都府中央，东靠
福井县，西邻
福知山市，北连
舞鹤市，地理位置优越。市内地势呈盆地状，由良川流过市街地。绫部市的气候为湿润
亚热带气候（
柯本气候分类Cfa），特点是夏季温暖，冬季凉爽，降雪量轻微或无降雪。年平均气温为14.8°C，最高气温记录为36.1°C，最低气温记录为-3.5°C。
绫部市的经济是农业和轻工业的混合体，市内有几个工业园区。该地区自古以来以织布闻名，领先的服装制造商Gunze的注册总部位于绫部市。此外，全市拥有各类工业企业169家（以重工、轻工、化工业为主），职工人数为5,747人。商业企业共881家。
绫部市有十所公立小学和六所公立中学，由市政府运营，以及一所由
京都府教育厅运营的公立
高中。京都府立农业大学在市内有一个校区。市内共有各类学校30所，医院、诊所47所，老年福利中心7所，儿童福利设施12所。
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西日本旅客铁道山阴本线：（←京丹波町） - 山家车站 - 绫部车站 - 高津车站 - （
福知山市→）
- 舞鹤线：绫部车站 - 渊垣车站 - 梅迫车站 -（
舞鹤市）