藤桥食品有限公司
2014年在温州成立的食品企业
藤桥食品有限公司是一家集研发、加工、销售、服务于一体的食品企业,也是农业农村部认定的农业产业化国家重点龙头企业。旗下“藤桥牌”被浙江省商务厅认定为浙江老字号,主要产品有藤桥熏鸡藤桥鸭舌、藤桥鸭掌等休闲及冷链系列产品,其中“藤桥熏鸡制作技艺”入选鹿城区非物质文化遗产。
企业背景
藤桥食品从鸟纲养殖出发,而后开始涉足食品加工、品牌零售业务、布局线下线上销售网络,不断扩大产业规模,从而发展成一家集研发、加工、销售、服务于一体的综合型农业产业化国家重点龙头企业。
主要产品
藤桥熏鸡
藤桥熏鸡入选2021年度温州市旅游伴手礼名单、温州市预制菜百佳菜品名单,藤桥熏鸡制作技艺入选温州鹿城非物质文化遗产。结合厨艺大赛等活动,藤桥食品已研发出蛋挞熏鸡、熏鸡白玉羹、什锦熏鸡煲等各种熏鸡做法200多种。
藤桥鸭舌
入选温州市预制菜百佳菜品名单。藤桥鸭舌采用樱桃谷鸭鸭舌为主要原料,经过滚揉、腌制、卤制等多道工序而制成,有休闲即食装与生鸭舌预制菜装两大类,有精品鸭舌、大卫的鸭舌、轻脆mini鸭舌、A+鸭舌、咕咚慢炖鸭舌、精品生鸭舌等诸多小类,并包含酱香、香辣、甜辣、麻辣等多重口味。
藤桥鸭掌
藤桥鸭掌主要选用个大肥厚,肉质饱满的足龄成鸭鸭掌,沿袭传统温州市卤制工艺,同时结合现代化标准制作工艺改进制作而成。
供应源头
藤桥食品的主要产品“藤桥熏鸡”选用藤桥本地优质畜禽山地放养三黄鸡(以虫、蚁、五谷为主要饲料),以陈良山自有养殖基地为基础,结合“农户+合作社+公司”的模式,与当地农户签订合作养殖协议,通过为农户提供优质鸡苗、提供养殖技术指导及病害防治培训、养殖过程中的阶段性抽检等,进一步确保原料安全。
通过温州农业智慧云平台可随时查看阳光、绿地、泉水、山林以及每只鸡和鸭的生活环境。
企业实力
市场布局
藤桥食品有限公司市场渠道主要有连锁、流通、餐饮及电子商务互联网等,布建连锁专卖店及其他销售终端共3000多家,其营销网络覆盖全国32个省份、260个地市。
研发投入
藤桥食品设立了400m²研发实验室和化验室,具备独立自研、自检能力,2019、2020、2021三年研发投入分别占据到公司营收的4.24%、3.81%、3.39%。
企业文化
使命
发扬中式禽肉食品优秀加工技艺,让国人享用高品质禽肉食品
愿景
聚焦高品质禽肉食品,成为受人尊重的禽肉食品领袖企业
价值观
公平公正、事实第一;求真务实,积极阳光;敬业、正直、富有上进心
藤桥家人
截止2022年4月,企业现有员工450余人,近200名员工供职5年以上。藤桥食品相信,要照顾好产品,先照顾好员工,员工安心工作,产品才能持续让顾客安心。
“藤桥,藤桥就是在员工和员工,顾客和顾客间,建立一座富有人情味的桥”—创始人张卢兄的口头禅。
企业文化展厅
藤桥食品企业文化展厅坐落于鹿城区藤桥食品工业园,始建于2021年9月初,于当年11月中旬完工,占地面积400余平。
展厅主题为“味道是一台时光机”,是由温籍作家琦君的散文作品《乡思》延伸而来,主要展陈藤桥食品有限公司创业史,藤桥熏鸡制作工艺等相关内容。
社会贡献
农企合作养殖
围绕其主打产品“藤桥熏鸡”,藤桥食品形成了集养殖、加工、流通营销、休闲体验为一体的完整产业链,以“农户+合作社+公司”的模式,将当地小规模分散的农户凝聚起来,为合作农户带来的户均收入达8万元(数据截止2020年)。全链智能年产值达到4.1亿元,直接带动当地400多户农户2000余人创业致富(数据截止2021年)。
共享社幸福里
2022年4月,以“共享社·幸福里”项目创建为契机,藤桥食品有限公司党支部与藤桥镇雅漾村党总支共同组建的党建联盟“共享直播间”正式揭牌亮相,藤桥食品还为雅漾村量身定制直播培训课,从直播平台到直播脚本设计,再到直播规划,用“培训+实操”的方式让村干部及村民“沉浸式”学习如何直播带货。以共享直播为载体,藤桥食品进一步为雅漾村特色农产品拓宽销售渠道,以村企抱团发展的形式,在“共享”里开启藤桥雅漾的“共富之路”。
企业荣誉
2016年,入选2016年度温州市“百龙工程”农业龙头企业名单。
2017年,入选2017年度市级农业龙头企业名单。
2018年,温州市商务局认定为“温州老字号”。 
2018年,藤桥熏鸡制作技艺入选“鹿城区第十批非物质文化遗产项目”名单。
2018年,入选“2018年度温州市农业龙头企业和温州市粮油骨干企业”名单。
2019年,农业农村部认定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
2019年,浙江省商务厅认定为“浙江老字号”。
2019年,入选首批温州市“阳光农场”名单。
2020年,入选“省级骨干农业龙头企业”名单。
2020年,入选“浙江省科技型中小企业”名单。
2020年,入选第九次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。
2021年,入选入围全省农产品供应链项目。
2021年,入选温州市“领军型工业企业、高成长型工业企业”名单。
2021年,藤桥熏鸡入选2021年度温州市旅游伴手礼名单。
2022年,入选温州市“预制菜十强企业”名单。 
2023年,入选第十次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。
2024年,入选农业农村部公布的“农业产业化国家重点龙头企业”名单。
参考资料
温州又添3家“浙江老字号”.温州市政府.2022-04-19
藤桥食品有限公司.企查查.2022-04-19
藤桥食品有限公司介绍.藤桥食品有限公司官网.2022-04-21
第四批“温州老字号”认定.温州市政府.2022-04-21
温州新增5家省级骨干农业龙头企业.温州市农业农村局.2022-04-21
农业产业化国家重点龙头企业名单.中华人民共和国农业农村部.2024-11-28
目录
概述
企业背景
主要产品
藤桥熏鸡
藤桥鸭舌
藤桥鸭掌
供应源头
企业实力
企业文化
藤桥家人
企业文化展厅
社会贡献
农企合作养殖
共享社幸福里
企业荣誉
参考资料