圣莫里斯是瑞士瓦莱州圣莫里斯区的核心城市，也是圣莫里斯区的首府。这个城市位于罗纳河谷上游的干道入口处，具有重要的战略位置。圣莫里斯是古罗马前哨站阿加努姆和中世纪圣莫里斯德阿加努修道院的所在地，后者现为瑞士知名的高级学院。自15世纪起，圣莫里斯开始建造防御工事以控制通往隆河上游的山口入口。圣莫里斯要塞从1880年至1995年在周围的山坡上建造。2013年1月1日，前墨西哥城并入圣莫里斯市。根据2018年的数据，圣莫里斯的面积为14.92平方千米，人口为4,571人。

圣莫里斯最早在200年被提及为Acaun[ensis] [quadragesimae] Gal[liarum]。为了纪念圣莫里斯，这个名字在1003年从阿加努姆（法语：阿加努）改为圣莫里斯。在城镇下方的岩石突出部分发现了一些青铜时代定居点的痕迹。圣莫里斯有一个罗马时代的城镇，但关于它的实际布局知之甚少。阿加努姆有一个海关，征收2.5%的进出口关税。这个城镇可能有一个水仙的神庙。根据传统，圣莫里斯和他的南埃及同伴，即底比斯军团，在马克西米安统治时期（286-310年）在阿加努姆殉难。大约在360-370年间，瓦莱州的第一位主教西奥杜尔在阿加努姆为他们建造了一座大教堂。这座大教堂成为了一个受欢迎的朝圣地点。515年，勃艮第国王西吉斯蒙德建立了修道院，并赋予其丰富的土地。

523年，法兰克人入侵了这个城镇，随后在574年被伦巴第人入侵，在10世纪中期被萨拉森人入侵。888年，鲁道夫·沃尔夫在修道院被加冕为勃艮第国王。1034年，包括圣莫里斯在内的整个夏布莱地区被萨瓦侯国收购。圣莫里斯和蒙泰市组成了一个Kastlanei或地区。大约在1300年，Kastlan或vogt从蒙泰搬到了圣莫里斯。修道院院长对修道院和城镇行使统治权。1170年首次提到城镇居民，到1275年，居民选举了两名市长。

1246年，萨瓦侯爵阿马迪斯四世将圣莫里斯封给了英格兰国王亨利三世，作为养老金的回报，连同巴尔德、阿维利亚纳和苏萨的城堡一起。在13世纪，这个城镇被城墙包围。萨瓦侯爵阿马迪斯五世在1317年确认了城市宪章，当时城镇人口在1,400至1,800之间。1475年，下瓦莱由七个Zenden作为瑞士的准会员（Zugewandter Ort）统治。从1475年到1798年，圣莫里斯是圣莫里斯省的首府。

次年，即1476年，伯尔尼开始在圣莫里斯狭窄的罗纳河谷建造一座城堡。它在1646年随着住宅建筑的扩建而完工。然而，在1693年，城镇发生了一场毁灭性的大火，摧毁了城堡的仓库和储存的大量发射药。

在赫尔维蒂克共和国时期，圣莫里斯是一个区的首府。在调解法案结束了共和国后，从1802年到1804年它是一个Zenden的首府，在1810-14年是法国西姆普朗省的一个副省长首府。1822年，韦罗萨和埃维奥纳兹镇从市政府分离出去。

墨西哥城和圣莫里斯市在2013年1月1日合并。

圣莫里斯市位于罗纳河谷的一个狭窄点和岩壁脚下，位于罗纳河的左侧。该市坐落在通往意大利的瓦莱阿尔卑斯山口的路线上。它由圣莫里斯镇和埃皮纳西和莱卡斯的小村庄组成。直到1822年，它包括了埃维奥纳兹和韦罗萨兹村。

截至2020年12月，圣莫里斯的人口为4,518人。截至2008年，26.0%的人口是常住外国公民。在过去的10年（2000-2010年）中，人口变化率为14.5%。由于迁移，变化率为13.5%，由于出生和死亡，变化率为1.6%。

根据2018年的数据，人口为4,571人。

从2000年的人口普查数据来看，2,720人或75.6%是罗马天主教徒，而285人或7.9%属于瑞士改革宗教会。在其他人口中，有26名东正教教徒（约占人口的0.72%），有2人（约占人口的0.06%）属于基督天主教会，还有32人（约占人口的0.89%）属于其他基督教教会。有1人是犹太教，有250人（约占人口的6.95%）是伊斯兰教教徒。有2人是佛教徒，有5人属于其他教会。125人（约占人口的3.48%）不属于任何教会，是不可知论者或无神论者，还有163人（约占人口的4.53%）没有回答这个问题。

在2007年的联邦选举中，最受欢迎的政党是CVP，获得了40.24%的选票。接下来三个最受欢迎的政党是FDP（19.88%）、SP（17.36%）和SVP（13.6%）。在联邦选举中，共投出1,429张选票，投票率为60.3%。

截至2010年，圣莫里斯的失业率为6.5%。截至2008年，有16人在初级经济部门就业，约有9家企业从事这一部门。二级部门有257人就业，有39家企业。三级部门有1,522人就业，有151家企业。市政府有1,609名居民从事某种工作，其中女性占劳动力的43.5%。

在圣莫里斯，大约有1,126人或（31.3%）的人口完成了非强制性的高中教育，还有300人或（8.3%）完成了更高的教育（无论是大学还是专科学校）。在完成了高等教育的300人中，59.3%是瑞士男性，31.7%是瑞士女性，5.3%是非瑞士男性，3.7%是非瑞士女性。

市政府有一个火车站，圣莫里斯站，位于圣金戈尔夫-圣莫里斯和西姆普朗线上。它有定期服务前往安纳马斯、洛桑、日内瓦国际机场和布里格。

圣莫里斯修道院、阿加努姆、圣莫里斯城堡及其州立军事博物馆、石头之家以及隆河上的桥梁（与沃州的贝克斯共享）被列为瑞士国家重要文化遗产。整个圣莫里斯城堡和城区都是瑞士文化遗产清单的一部分。