贺世忠，男，教师、作曲。浙江宁波镇海人，1936年3月17日生。1950年从艺，在上海芳华越剧团先任琵琶后改主胡演奏员。1957年调入浙江越剧一团任主胡。1958年调浙江省戏曲学校任戏曲音乐教研组长及音乐科科长。

从教40余年，培养了一大批戏曲音乐人才。如现任浙江越剧团一级主胡陈云雄、二级司鼓马明义、一级笛子白怀喜、浙江小百花越剧团二级主胡吕国光、宁波小百花越剧团一级作曲刘建宽、浙江歌舞剧院作曲王天明及杜如松、毛丽华等百余人，现分布在全省各地担任业务骨干。

在音乐创作上，几十年来重点研究实行了男女对唱中的《移调同腔》法，此法曾得到傅全香肯定，并由袁雪芬在1980年邀请他到上海越剧院介绍经验，同年又在全省召开的男女合演唱腔研究会上重点介绍了男女之间G转D清板对唱法，得到了同仁们一致肯定。丰富了男女合演通过转调实现和谐对唱的方法。为各越剧团和艺校作曲剧目达60至70部，如：为杭州越剧院作曲剧目有《春留人间》、《江姐》、《曹雪芹》、《柳浪闻莺》、《百花公主》等；为芳华越剧团作曲剧目有《天雨花》等；为绍兴小百花越剧团作曲剧目有《主奴联姻》、《醉公主》、《穆桂英三关挂帅》、《救裴》等，其中曾数获省、地区戏剧节音乐创作奖。