李大嘴，是古龙武侠小说《绝代双骄》中的人物，十大恶人之一，绰号“不吃人头”。原本是三湘武林盟主铁无双的女婿，一个文武双全的才子。后因妻子偷情且不悔改，怒而将其杀死，从此走上邪道。为在恶人谷中混下去，谎称自己爱吃人肉，使其他恶人对他畏惧，对敌时也常用“吃人肉”来吓唬对手。最终在十大恶人火并时，被阴九幽和马亦云打成重伤，忏悔平生罪恶，不愿苏樱医治，与江小鱼诉尽衷肠，在与女儿铁萍姑相认后含笑而死。电视剧中由演员李立群饰演。

李大嘴常说他的妻子是天下第一美味。当年曾为铁家庄庄主「惜才如命」铁无双赏识而收作女婿，但是他却将妻子杀而烹食，从此自白道中除名，受到铁无双为首的白道围剿却能不断脱险，反而将追杀者杀而食之，因此受到武林中人畏惧而名列「十大恶人」。

外号「不吃人头」便是指他以为人的全身除头之外都可食之，受害者往往只能留下一颗头颅而已。事实上，李大嘴并不特别爱好人肉，甚至早已吃腻。他第一次吃人肉时，只是单纯好奇人肉的滋味，不料却在偶然间被一名对头撞见；这名对头武功虽比李大嘴还高，却因惧怕他吃人肉的景象而不战而逃，李大嘴因此才发现“吃人肉”可以给他带来的好处，自此特意营造自己「嗜吃人肉」的形象。李大嘴以并不特别出色的武功和较为直肠子的性格，却连在十大恶人之中也受到畏惧而不敢轻易与他冲突，都是多赖了这个名声。

李大嘴之所以杀妻，也是因为铁无双的女儿被辱没，而且暗中与其师弟暗通款曲，他一怒之下便将妻子杀而烹煮食之。其实他一直自认愧对铁无双，因此从未再对铁家人下毒手，也一直隐藏妻子不贞的事实，维护铁家的名声。