炭店镇，隶属于陕西省咸阳市彬州市，地处彬州市东部、泾河北侧。东邻香庙镇，南与城关街道隔河相望，西接小章镇，北与新民镇接壤。辖区东西最大距离4.8千米，南北最大距离16.7千米，总面积约57.83平方千米。

截至2014年10月，炭店镇下辖16个行政村。2011年，炭店镇户籍人口数18054人，农业总产值达到9680万元，工业总产值达到9820万元，社会消费品零售总额达414.7万元。

2015年6月28日，陕西省调整乡镇行政区划，撤销炭店镇，并入新民镇。

明正德七年（1512年），知县赵玺在此开凿“石炭”惠及苍生，“炭店”自此得名。

明代属盘龙里、姜里。

清代属生民里。

民国十八年（1929年），由东前区辖生民里。

民国二十二年（1933年），置丰乐联保。

民国三十年（1941年）4月，属新民乡管辖。

1950年5月，设立新民区（二区）一乡（炭店乡）。

1956年3月，设立炭店乡。

1958年4月，并入新民公社。

1962年，成立炭店公社。

1984年，改设为炭店乡。

2011年，撤乡设炭店镇。

2015年6月28日，陕西省调整乡镇行政区划，撤销炭店镇，并入新民镇。

截至2011年末，炭店镇辖东务、西务、芋家塬、雷北、河西、炭店、底纬、乌苏市、早饭头、水北、林家堡、虎家湾、刘家塬、吃茶坡、张马洪、黄三16个行政村；下设64个村民小组。

截至2014年10月，炭店镇下辖16个行政村。人民政府驻炭店村。

炭店镇地处彬州市东部、泾河北侧。东邻香庙镇，南与城关街道隔河相望，西接小章镇，北与新民镇接壤。辖区东西最大距离4.8千米，南北最大距离16.7千米，总面积约57.83平方千米。

炭店镇地处渭北旱塬塬梁沟壑区。地势北高南低，是典型的黄土高塬沟壑区。境内最高点东务岑位于东务村，海拔1123.4米；最低点早饭头扇子滩位于早饭头村，海拔986.5米。平均海拔860米。

炭店镇气候属暖温带半湿润大陆性季风气候。其特点是夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。多年平均气温10.2℃，极端最低气温-10℃，极端最高气温36.6℃。年平均降水量597.4毫米，降雨主要集中在每年的7—9月，7月最多。

炭店镇境内河道属黄河流域渭河水系。主要河流有泾河、百子河等。境内最大的河流为泾河，境内流长16.74千米。

炭店镇资源丰富，有大量的煤炭、陶土、风化石、青石、油母页岩等。现已探明油母页岩储量达2600多万吨，陶土、风化石4300万吨。油母页岩是生产无公害绿色食品必不可少的有机肥料，陶土、风化石是生产缸瓦、地板砖、墙体砖等建筑材料的重要物质，利用价值较高。

截至2011年末，炭店镇辖区户籍人口数18054人，城镇常住人口11763人，城镇化率65.2%。总人口中，男性9754人，占54.03%；女性8300人，占45.97%。总人口以汉族为主。人口密度为每平方千米312.2人。

2011年，炭店镇财政总收入157万元，比上年增长9.8%。

2011年，炭店镇农民人均纯收入7300元。

2011年，炭店镇农业总产值达到9680万元，比上年增长23.4%，农业增加值占国内生产总值的0.002%。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，炭店镇粮食生产8020吨，人均444千克。主要经济作物有油料作物。2011年，炭店镇油料作物产量338吨。畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。截至2011年末，炭店镇生猪存栏4058头，羊存栏3500只、家禽存栏6.6万羽，牛存栏1720头。畜牧业总产值3270万元，占农业总产值的33.8%。

炭店镇有苹果园15000亩，其中挂果园9000亩，年产优质红富士苹果1.2万吨，年产值1680万元，人均苹果收入1000元。在扩大、巩固红富士同时，2007年建设中、早熟品种，密脆、红盖、露等名优苹果新品种推广试验示范基础100亩。

炭店镇工业初步形成了以煤炭开采、油母页岩开发等为主的工业体系。2011年，炭店镇工业总产值达到9820万元，比上年增长29%，工业增加值占国内生产总值的0.002%。

截至2011年末，炭店镇商业网点132个，从业人员1560多人。2011年，炭店镇社会消费品零售总额达414.7万元，比上年增长12.7%。2011年，炭店镇金融机构各类存款余额6282万元，各项贷款余额1011万元。

截至2011年末，炭店镇村级文化室和图书室16个，农家书屋6个，藏书2.5万余册；有民间文艺传承人40人，基本传承项目有剪纸、唱腔、社火等。

截至2011年末，炭店镇小学11所，在校生384人，专任教师42人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生241人，专任教师83人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，炭店镇村级卫生室16个，镇村两级卫生服务网络体系基本健全。2011年，炭店镇新型农村合作医疗参合人数16026人，参合率98%。

新农村建设全面启动，实现新突破。按照“产业先行、基础突破、典型带动、稳步推进”的原则，坚持“四个统一”，即统一规划、统一设计、统一模式、统一质量要求标准的工作要求。2006年投资362万元完成早饭头、林家堡新村庄建设82户，崭新的村庄初具规模。2007年完成炭店、河西、虎家湾三个新村建设，东务、乌苏市两个旧村改造。