鸡腿便当
由鸡腿、小蕃茄等制成的饭菜
鸡腿
便当主要是由鸡腿、
樱桃番茄
、黄瓜、
卤蛋
等制作成的便当饭,丰富营养,老少皆宜。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
用料
详细步骤
做法五
用料
详细步骤
材料
鸡腿 1只 小蕃茄 5粒
小黄鱼
1/3条(切丁) 蛋 1/2个(切丁) 白饭 1碗 绿
海苔
丝 少许
腌料
酱油
1/2大匙 胡椒粉 1/2小匙
香油
1小匙
调味料
烤肉酱
1大匙 盐 1/3小匙 糖 1/2小匙 香油 1/3小匙
作法一
将
鸡腿
洗净擦乾,肉表面用尖刀划2刀,再用腌料均匀涂抹在上面。
作法二
腌好的鸡腿先用热油炸3分熟,快速
捞起
沥乾,再将整只涂上烤肉酱,在炭上烘烤,中间需不停重覆涂上烤肉酱。(也可以整只鸡腿放入烤箱烘烤至熟)。
作法三
将白饭铺平在便当中;蛋煎成
蛋皮
再切丁,加上蕃茄黄瓜一起略炒後盛起放在白饭上。
作法四
烤过的鸡腿切块後,排放在白饭上,於便当边装饰绿
海苔
丝,即大功告成了
参考资料
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概述
做法
做法一
做法二
做法三
做法四
做法五
材料
调味料
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