镰叶韭，学名葱属 carolinianum DC.，是葱科葱属的植物。目前已由人工引种栽培。

镰叶韭具有不明显的短的直生根状茎。鳞茎粗壮，单生或2-3枚聚生，狭卵状至卵状圆柱形，粗1-2.5厘米，直径长达25毫米。鳞茎外皮褐色至黄褐色，革质，顶端破裂，常呈纤维状。叶宽条形，扁平，光滑，常呈镰状弯曲，钝头，比花葶短，宽(3-) 5-15毫米。花葶粗壮，高20-40 (-60) 厘米，粗2-4毫米，下部被叶鞘；总苞常带紫色，2裂，近与花序等长，宿存；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗近等长，略短于或为花被片长的2倍，基部无小苞片；花紫红色、淡紫色、淡红色至白色；花被片狭矩圆形至矩圆形，长(4.5-)6-8 (-9.4) 毫米，宽1.5-3毫米，先端钝，有时微凹缺，内轮的常稍长，或有时内、外轮的近等长；花丝锥形，比花被片长，有时可长达1倍，基部合生并与花被片贴生，但内轮花丝的贴生部分高出合生部分约0.5毫米，外轮的则略低于合生部分，合生部分高约1毫米；子房近球状，腹缝线基部具凹陷的蜜穴；花柱伸出花被外。花果期6月底至9月。

生于海拔2500-5000米的砾石山坡、向阳的林下和草地。

分布于尼泊尔、阿富汗伊斯兰共和国、中亚地区以及中国（新疆、西藏自治区、青海省、甘肃省）、不丹、印度、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦等国家。

Regel在1887年把葱属 platyspathum Sehrenk.β.falcatum 提升成种，取名为 Allium platystylum Regel, 在他的描述中将花的颜色记载为“亮草黄色”。但他1875年出版的 Alliorum Adhuc Cognitorum Monographia这部专著中描述的 β.falcatum 的花为淡紫红色。A. platystylum Regel 与A. carolinianum DC. 除了花的颜色一不同外，别的区别特征都是不稳定的。而花的颜色又不可靠，故现将 A. platystylum Regel 归并入 A. carolinianum DC.内。