刺鲨科（学名：Centrophoridae），又名尖鳍鲛科，是佛氏虎鲨目下的一科，体修长，不明显平扁，头锥形或平扁，喷水孔大型，位于眼之后上方。广泛分布于世界三大洋的温带到热带各区海域，主要生活在深海。刺鲨科下只有两个属，大约有15种，其中一些被称为吞噬鲨，但这个名字也是家族中特定种类Centrophorus granulosus的名字。刺鲨科的鲨鱼一般以其他鱼类为猎物，有些已知会吃鱿鱼、八爪鱼及虾。一些物种生活在海底，有些则生活在远洋。刺鲨科的鲨鱼是卵胎生的，雌性会将卵保存在体内直到孵化。刺鲨科的鲨鱼大小从中等到小，成年体长从79厘米到164厘米不等。田氏鲨属的鲨鱼一般有很长的吻。

体修长，不明显平扁。头锥形或平扁。喷水孔大型，位于眼之后上方。眼椭圆形，无瞬膜。鼻孔彼此远隔，其间距通常大于鼻孔宽度；前鼻瓣有一个小三角形突出。上下颌齿不同形，下颌齿较大型，上颌齿尖，下颌齿宽扁，齿头外斜，侧缘重叠或无。背鳍两个，皆具有沟槽之硬棘；臀鳍消失；胸鳍宽大或钝圆；尾鳍前部具凹槽；尾柄不具侧隆脊。属Deania的成员通常具有长而扁平的吻部。

广泛分布于世界三大洋之温带到热带各区海域。一些物种如Centrophorus granulosus在全球范围内都有分布并且被商业捕捞，而其他一些物种则很少见且鲜为人知。

深海底栖中小型鲨鱼，栖息深度可达3940米以上，一般被捕获的深度大约在100-400米左右。肝脏颇大，富含鲨烯（Squalene），是主要提炼鱼肝油的鱼种之一。卵胎生。一些物种生活在海底（底栖），而其他一些是浮游性的。

已知的18种鲨鱼分为两个属：

- 刺鲨属 J. P. Müller \u0026 Henle, 1837

- 黑尖鳍鲛Centrophorus acus

- 须镞棘刺鲨Centrophorus armatus barbatus

- 黑缘刺鲨Centrophorus atromarginatus

- 锈色刺鲨Centrophorus ferrugineus

- 大西洋刺鲨Centrophorus granulosus

- 哈氏刺鲨Centrophorus harrissoni

- 低鳍刺鲨Centrophorus lusitanicus

- 皱皮刺鲨Centrophorus moluccensis

- 猫公鲛刺鲨属 niaukang

- 粗体刺鲨Centrophorus robustus

- 南澳刺鲨Centrophorus scalpratus

- 叶鳞尖鳍鲛Centrophorus squamosus

- 奇鳞刺鲨Centrophorus squamulosus

- 深海刺鲨Centrophorus stromarginatus

- 锯齿刺鲨Centrophorus tessellatus

- 箭头低鳍刺鲨刺鲨属 uyato

- 田氏鲨属 D. S. 迈克尔·乔丹 \u0026 Snyder, 1902

- 田氏鲨Deania 足刺亚纲

- 篦吻棘鲛Deania calcea

- 粗吻田氏鲨Deania histricosa

- 深水田氏鲨Deania profundorum

- 南方田氏鲨Deania quadrispinosum

- 长吻田氏鲨Deania rostata