鹤鸵目（Struthioniformes）是鸟纲下的一个目，包括鹤鸵、鸸鹋等大型现生鸟类。鹤鸵目原属于鸵鸟目，现已独立成为一目。该目的鸟类特征包括高大体型、足具3趾、翅退化、跗蹠被网状鳞、副羽发达等。鹤鸵目仅见于大洋洲。

鹤鸵目（Casuariiformes）在动物分类学上是鸟纲古颚类下中的一个目，仅次于非洲鸵鸟的大型现生鸟类，翼非常退化，比鸵鸟和大美洲鸵的翅膀更加退化。鹤鸵目和美洲鸵鸟一样，也有三个脚趾。

鹤鸵目鸟类长达90厘米以上；足仅具3趾，均向前；翅退化；跗蹠被网状鳞；副羽发达；颈部被羽或裸出。

鹤鸵嘴侧扁而尖；头和上颈裸露，头顶有角盔；体被亮黑色羽毛；内趾的爪大而锐利。科嘴扁平，呈三角形；头颈被黑色、较短的毛状羽；体羽松散；3趾均具钝爪。鹤鸵体最重，约70千克；鸸鹋体最高，可达1.8米。翅和尾均退化，体羽的副羽特别发达，几乎与正羽片等长。足粗壮有力，跗蹠除下端前面有少数盾状鳞外，其余均为六角形网状鳞，有3趾。

鹤鸵目仅见于大洋洲，分布于澳大利亚和新几内亚岛等地。

本目鸟类栖息于热带雨林、开阔林区和草原地带。善奔跑和跳跃，并能游泳。杂食性。以果实、种子、叶和芽为主要食物，也吃昆虫、早成雏和鼠类。

鹤鸵目鸟类单栖、成对、或组成家族群生活。常在大树基部或灌丛下，以禾本科杂草、树皮、落叶、细枝等筑巢。5～9月产卵。每窝产卵3～12枚。卵呈鲜绿色、绿色或蓝绿色，表面有颗粒状突起，重约500～700克。雄鸟孵卵和抚育雏鸟。雏早成性，3～5龄达到性成熟。

鹤鸵属

本科有三种，栖息于热带森林中。双垂鹤鸵（南方鹤鸵）Casuarius casuarius分布于澳洲及新几内亚，为体型仅次于非洲鸵鸟和鸸鹋的世界第三大鸟，雄鸟高约1.5～1.8米，最高可达2米，体重60千克。鹤鸵又叫食火鸡，头顶上有角质盔，内趾有一长而锋利的爪，据说可以踢死人。北方鹤鸵Casuarius unappendiculatus分布于新几内亚。侏鹤鸵鹤鸵 bennetti分布于新几内亚及新不列颠岛。

鸸鹋属

本科现仅有一属一种，即鸸鹋，又名澳洲鸵鸟(Dromaius novaehollandiae)，分布于澳大利亚大陆（3个亚种分布于澳大利亚北部、东南部和西南部，另一个亚种曾栖息于塔斯马尼亚州，现已绝灭），栖息于开阔草原地区，少见于沙漠、森林或山地。鸸鹋也被称作澳洲鸵鸟，是澳洲的特产，并成为了澳大利亚国徽的图案。

形似非洲鸵鸟而较小，体高约1.5米，体重超过45千克。嘴短而扁，羽毛灰色或褐色。翅膀退化，足三趾，腿长善走。羽毛发育不全，具纤细垂羽，副羽甚发达，头、颈有羽毛、无肉垂。

以草为食，偶食昆虫。成对或3～5成群生活。11月至翌年4月产卵7～15枚，雄性孵卵。在长达两个半月的孵化期间，雄性几乎不吃不喝，完全靠消耗自身体内的脂肪维持生命。早成雏出壳后，仍由父鸟照料近2个月。3年性成熟。鸸鹋是一种古老的鸟类，也是澳大利亚的国鸟，国徽兽之一。性情较温和，易于饲养，被广泛引入其他国家。