白粉菌科（Erysiphaceae）是子囊菌门锤舌菌纲下的一单科，也是白粉菌目中唯一的一科。

白粉菌科的真菌常生长在植物的表面。菌丝体表生或半内生，以细胞进入寄主细胞吸取养分。无性型是从菌丝上长出直立的分生孢子梗，在梗端形成单生或成串的分生孢子。有性型形成球型、扁球形或陀螺形无孔口的子囊果。在子囊果底部有单个或多个子囊，子囊内有2～8个单胞、无色至近无色的子囊孢子。

白粉菌科下分有性型19属，无性型4属。中国除巴西白粉菌属和尖钩丝壳属两个热带属外均有发现，其中球钩丝壳属、顶叉钩丝壳属、小钩丝壳属和旋梗菌属为中国建立的新属。白粉菌主要分布于中国，美国，阿根廷北部等地区。

白粉菌科的真菌可以寄生在近万种的种子植物上，给很多经济作物带来危害。习见的有为害禾谷类的禾谷布氏白粉菌、为害葡萄的葡萄钩丝白粉菌、为害苹果的苹果白粉菌等。在环境条件适宜的情况下，白粉菌能大量蔓延，造成植物的危害－－白粉病，影响植物的生长核发育，严重的造成叶片枯落甚至死亡。我国南北各省许多农作物、绿化树种及果树常患此病。