中国侗文化城为国家2A级景区，位于芷江侗族自治县象狮坡省级森林公园内，整个景区占地3500亩，阳光、松林、溪流、草滩构成了这里独特而优美的自然景观。景区突出侗民族文化旅游主题，是集民俗风情、现代娱乐、度假休闲、森林观光为一体的旅游大世界。

侗文化城距怀化市中心6公里，西到芷江抗战胜利受降纪

念馆20余公里，南连舞水河，北靠湘黔、黔桂铁路和320国道，区位、交通条件十分优越。

景区包括中国侗文化博物馆；侗族游览区；侗族特色建筑群；民俗饮食一条街和民族工艺一条街等；休闲度假山庄等景点。

侗文化城（象狮坡森林公园）总面积3047亩。区内层峦叠嶂，森林茂密，鸟语花香，空气清新，环境幽雅，景色宜人。其间山势平缓，山水相依，远可览舞溪山色，近可赏春花秋景；动可听鸟语蝉鸣，静可观池中鱼虾。由于良好的区位条件与交通、民俗生态优势，1997年被湖南省政府批准为省级森林公园。

前期开发项目有：

①中国侗文化博物馆

②侗族风情游览区

③侗族特色建筑群，包括中国最高侗族鼓楼1座(高70米)和多功能风雨桥1座等

④民俗饮食一条街和民族工艺一条街等

⑤休闲度假山庄等。

位置：位于芷江侗族自治县象狮坡省级森林公园内，距怀化市中心6公里

面积：占地3500亩

该是旅游观光、度假休闲的理想胜地，你可以尽情欣赏侗族文化风情。工艺独特的鼓楼、吊脚楼、风雨长廊、寨门、凉亭等侗族建筑艺术让你惊叹和翘首。侗乡特有的腌鱼、腌肉、民族服饰、边舞的浪漫情调中品尝侗家风味——多情好客的侗妹为你敬上一杯杯清甜醇香的苦酒，青春剽悍的阿哥给你吹奏一曲优美动听的芦笙歌；还有侗族娶新娘、点新郎等参与性侗族歌舞表演，令你捧腹开怀，还有可能莫名其妙的做一回侗家新郎。末了，侗家阿哥阿妹与你手牵手，肩并肩，围成一个大圆圈，跑起侗乡多耶舞。此时，歌声、笑声回荡山际，气氛空前热烈，让你如痴如醉，激情亢奋。环顾周围的绿色世界，绿浪滚滚，松涛声声，劲风疾吹，民俗生态与你融为一体，回归自然，返朴归真，这时你会真正感受大自然的真谛。

主要景区有日月湖旅游度假区、水上乐园、民族文化广场、风雨长廊、民间收藏馆、蓬莱山庄、侗乡山寨、甫宽侗寨、民族园、鱼苑、鸟语林（动物园）、斗牛场、森林宾馆、游乐场、高尔夫球练习场、农家乐等近20个景点，累计完成投资2000多万元。景区内成功举办首届民俗生态旅游节和中国侗族歌舞服饰表演邀请赛。

天下第一合拢宴

2009年9月14日，万人参与、规模巨大的“天下第一合拢宴”在湖南怀化中国侗文化城等5个宴会场快乐开餐，来自美国、马来西亚、日本、香港特别行政区等国家和地区近万人共品侗族盛宴。上海大世界基尼斯总部代表现场宣布，“天下第一合拢宴”的参与人数和规模入选基尼斯世界纪录。而用来煮饭的铁锅以锅口直径4.5米、高3米、重2吨的大块头，赢得“天下第一锅”的美誉。

为纪念粟裕大将诞辰一百周年，表达怀化市儿女对粟裕大将的敬仰缅怀之情，8月8日上午，中国侗文化城粟裕展览馆隆重开馆。170多幅珍贵历史照片以及粟裕诗词、手迹等收藏在该展览馆内，并于当天第一次集中展出。

芷江鸭

主料：老麻鸭1只

配料：油、老姜、辣椒、大蒜、生抽王

做法：

1.活鸭宰杀后去内脏，剁成大块洗净，老姜、辣椒切片，大葱扎成麻花状备用。

2.炒锅放油，大火烧热后加入生抽王，先将鸭头和鸭腿放入，加老姜和辣椒片稍炒一下，再加入鸭肉块，大火爆炒，直到鸭子外皮成金黄色。

3.锅内加水，用小火慢慢炖两个小时即可，起锅前十分钟加入大葱。

菜品特点：鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口。

怀化---雪峰乌骨鸡

雪峰乌骨鸡主产于雪峰山区的主峰地段--黔阳境内，且骨为乌色而得名。因其药用价值高，俗称黑凤乌鸡。该鸡种体型中等，肉质细嫩，味道鲜美，皮、肉、冠、嘴、骨及其内脏全为乌色。生长速度较慢，出壳重28.1克，在粗放饲养条件下，2月龄210克，3月龄母鸡390克，公鸡为400克左右，成年母鸡1.25~1.5公斤，公鸡1.6~2公斤。以北京营养源研究所测定，雪峰乌骨鸡粗蛋白含量在23%以上，含有丰富的维生素和微量元素，其对人体所需的各种氨基酸，可以著中的泰和乌骨鸡媲美。民间广泛用该鸡配药蒸食，治疗体虚、头晕、妇科学等疾病，疗效明显