埃利·嘉道理爵士（Sir Elly Kadoorie，1867年－1944年），犹太人，香港著名慈善家，1926年荣获英国二级爵士，1903年成立中华电力公司。嘉道理家族在中国收购了很多工厂，包括广州电力工厂、香港鹤园街电厂，其中鹤园街电厂主要供电给半岛酒店，埃利·嘉道理在电厂重组之后成为当时的大股东。

埃利·嘉道理于1867年出生于巴格达，是嘉道理家族的一员，该家族在远东拥有广泛的商业利益。他的家族最初是伊拉克犹太人，后迁至印度孟买。他的兄弟是Sir Ellis Kadoorie，他的儿子包括Sir Lawrence Kadoorie和Sir Horace Kadoorie。1880年，埃利·嘉道理从孟买来到上海市，成为David Sassoon \u0026 Sons公司的雇员。不久后，他积累了大量财富，并开始独立经营业务，在上海和香港特别行政区都有公司。在20世纪初，他成为重组后的中国电力与照明公司的最大股东。在接下来的二十年里，嘉道理兄弟在银行业、橡胶种植园、电力公用事业和房地产领域取得了巨大成功，并在港岛酒店有限公司中持有大量股份。

1900年，埃利·嘉道理与刘铸伯共同发起兴建育才书社，筹集了20余万元善款，两人分别担任书社主席和司理。育才书社开设了四所学校，其中两所在香港，分别是西营盘官立小学和铜锣湾扫杆埔的印度籍儿童学校，另外两所在广州河南鳌洲外街和上海公共租界，后者是上海市育才中学的前身。

1930年代中后期，大批遭纳粹迫害的犹太人涌入上海市，嘉道理作为上海犹太总会会长，与其他显贵的伊拉克犹太家族联手，发起组织救援。1938年10月，霍瑞斯·嘉道理将上海所有的犹太社团和社会救济组织都集中起来，建立“上海援助欧洲难民委员会”，采取联合行动帮助难民。庞大的嘉道理别墅此时更发挥了巨大的作用，成为犹太难民在远东上海的庇护所之一。太平洋战争爆发后，埃利·嘉道理及家人遭到日军迫害。1944年2月，埃利·嘉道理在自己的大理石宫殿中病逝。