灵芝饮料
灵芝饮料
灵芝饮料,是一道由灵芝、薄荷、水等制作而成的饮品。
制作方法
1.首先将野生黑芝干燥(以阴干为好),切成厚5毫米的片状,然后,添加60~80℃的温水(100克干燥灵芝中加水1升)浸泡1小时,滤出残渣,将残渣再加工粉碎并又一次加温水(温度同前),浸泡3小时,将两次浸出液混合,得浸出液1千克,也就是等于100克干燥灵芝提取浸出液1升。也可以根据需要调节浓度,提取0.5~3升浸出液。
2.然后,以2~5%的浓度添加环糊精,添得多苦味轻,添得少则苦味重一些。
3.最后再配合甜味剂、香料、薄荷、水及其它如天然果汁等,就制成略带野生黑芝苦味的软性饮料
参考资料

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概述
制作方法
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